厨具行业快速发展的同时，火锅电磁炉，总是有许多企业也跟不上时代的步伐，面临倒闭。厨房设备公司如何在每一轮洗牌风波中能够站稳脚跟？无论哪个行业，竞争都是激烈而残酷的，对于厨房设备公司来说，虽然准入门槛相对比较低，但是想要树立品牌化形象，高埗镇电磁炉，并在行业中保持自我领域并不是一件易事。单头电家用炉厨具行业加速经得起时间考虑的才是赢家..

以电力为能源和以电磁加热为代表的第三代灶具

第三个阶段：以电力为能源和以电磁加热为代表的第三代灶具，以电磁炉、智能电磁灶为代表。这一阶段大致经历了五十年左右，从20世纪70年代（1970年后）在国内出现，电磁炉维修，20世纪80年始进入百姓家庭，早期的电磁炉因为是舶来品，无论在设计还是在应用上都适应的是西方*的需求，无法满足国内大火力烹饪的需求，再加上国内无核心技术，所以产品一直沿革西方技术路线，功率无法做大，成本低廉

在汉化像石中，就有不少关于厨房灶台的情景，如徐州出土的一幅汉画像石“庖厨宴饮”图，电磁炉原理，表现王公饮食生活，图中就可以清楚看到使用的灶具。这一时期灶具比较粗糙，燃烧效率较低、污染严重，厨房不干净不卫生。数字化网络化智能化——中*庭厨房灶具的未来？徐州出土的汉代画像石砖反映了早期社会中国人的厨房场景。。

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