不锈钢排烟罩的设计方式是怎么样的？排烟罩采用自然排烟的排烟罩要求能产生一定的抽力，以便能排出应排走的全部烟气和周围吸入的空气。如果烟气流是不稳定的，或者烟气与周围空气间的重度相差不大，排烟罩多少钱，采用自然排烟罩是才合理的。

1）水平烟气散发源排烟罩形状和尺寸的确定

烟罩罩口边宜留有一定高度的垂直边（裙边），垂直边的高度 （ 为罩口面积）。

2）垂直炉门烟气散发源和烟罩尺寸的确定

排烟罩罩口尺寸A可按公式确定，但确定罩口尺寸B必须首先确定烟气散发源的尺寸b。除按生产实践中的经验数据确定外，也可以用理论方法计算确定。

不锈钢排烟罩清洗注意事项。21世纪，环保成为热门话题，环保厨房及厨房的油烟净化和处置也备受关注。比如说平常炒菜，烹调时出现大量油烟，并有气味，都会对我们身体和环境造成影响。必须要采用有效的措施来应对油烟。一个好的厨房环境必须匹配一套完善的排烟系统。但厨房每日处于高温环境下，油污比较多，必须要进行济南排烟系统清洗工作，那清洗工作有什么要注意事项，请看小编分析：

1、厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，厨房排烟罩，应切实完善消防配备，培训操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。

2、使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易然物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易然物很可能被直接点燃。

3、厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，工厂排烟罩，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要*清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要*油烟管道清洗公司*清洗。

4、厨房配备灭火器。一旦发生火情，排烟罩，及时有效扑救初起火灾，可以避免灾情扩大，由于油烟管道火灾蔓延非常快，所以厨房间附近可以 配备“后备”灭火器以防万一。

食堂排烟罩对维护、清洗人员的基本要求是什么呢，小编来给大家介绍一下

1. 供应商进入后厨维护、维修、清洗和*等活动的所有人员必须持有效的健康证明，对油烟风机不熟悉的人员，禁止操作采购人的设备；需提供健康证复印件并加盖公章。

2. 维护、清洗人员进入机房时，必须遵守机房的各项规章制度，不准做与维护、清洗工作无关的事情；

3. 维护、清洗人员只能对油烟风机进行操作，不准动用其他设备；

4. 必须严格遵守相关安全规定，不准在工作区域吸烟，不准带容易着火的物品及与维保、清洗和抢修无关的物品进入工作区域；

5. 设备的资料、图纸要保存好，不准乱放和随意外借；

6. 因供应商的维护、清洗人员引起的设备、人员事故，造成的一切后果均由供应商承担。

7. 入场时，所有参与清洗人员，须具备北京市消防协会清洗合格证、有限空间作业证书、电工作业证书、高空作业人员（不少于 2人）等相关作业*，并提供加盖公章的证书复印件。

8. 全部洗涤用品须有质量检测报告（CMA认证）。