油水分离器性能的判断困难目前主流的油水分离检测十分复杂，现场采样需要多人及多台较大的仪器，从采样、分析到得出数据至少需要一周的时间，且不同的餐饮形式对数据的影响较大，油水分离隔离器效果和排放数据不是很直观，造成产品性能难以判断。

同时，检测的成本也很高（经济成本和时间成本），很多地方的*根本不能应付众多餐饮业的定期检测，蕞终导致低价的三无产品充斥市场。

大型电炉除尘器排烟罩的结构：?电炉除尘器吸尘罩依照其设置地位可分为顶吸罩、底吸罩、侧吸罩、屋顶集气罩。

半密闭罩近年来在中、小型电炉除尘系统中运用较广，相对屋顶罩而言其优点主要为：系统抽风量较小，芜湖排烟罩，烟气捕集效率较高，投资和运行费用相对较低。半密闭罩可以完全捕集电炉冶炼时的烟气，但对加料和出钢时产生的烟气捕集效率不高，排烟罩厂家，半密闭罩的开关对冶炼周期有一定的影响。屋顶罩为内外双层结构。内罩捕集从导流罩按扩散角排出的烟气，外罩则捕集溢出的烟气。导流式屋顶罩可以排除冶炼各过程产生的烟气，更利于满足环保要求，而且操作简单。

排烟罩结构和排烟量的决定，同样是电炉除尘系统中的主要问题。?排烟罩各部分的作用：?

地面要有可移动的导流挡板，主要作用是防止侧面的气流干扰和使上升烟气柱尽可能地缩小，固此挡板上部在可能的条件下向内收缩，限制上升气体扩散直径扩大。?

上部罩的内罩截面积与地面导流挡板上部截面积要相适应，内罩面积大于导流板的上部截面积。?

内罩在大罩排出口的部位，后厨排烟罩，能占的排风面积是保证内罩排烟量的关键。做大罩和内罩时应处理好。?

大罩要求有一定的容积，可以作为瞬时大量烟气的缓冲。

要想电炉除尘器达到*的排放要求少不了吸尘罩、管道、风机等的配合，一套好的吸尘罩是布袋除尘器净化的基础。

今天我们来聊一聊排烟罩反味怎么办

一：排烟管与公共烟道处没有密封好；

解决方法：如果烟机管在吊顶下面，可以考虑用透明胶布缠严，或者用玻璃胶、密封胶密封。如果烟机管在吊顶上面，分两种情况，如果是集成吊顶，取下一小块，然后用玻璃胶密封，如果是扣板吊顶，那就要拆下一部分吊顶，才能打胶。

二：排烟罩的排风逆止阀，逆止阀的两个半圆型的活动挡片，排风时开启，停止时关闭，但是由于油腻越积越多，挡片活动受限，甚至不开，饭店厨房排烟罩，油烟排不出去;

解决方法：换一个逆止阀或者把逆止阀清洗干净。

三：排烟罩的排风软管，两端连接不严、脱落、断裂都会造成漏气反味;

解决方法：换个排风软管或者接紧排风软管。

四：烟道问题，由于烟道拆改，自己房间内开裂、堵塞、漏气串烟或者楼上改成管路，造成排烟不畅，烟气受阻，造成反味。

解决方法：这个原因比较难解决，可以找物业来处理