Q2.奶油蛋糕、慕斯蛋糕、重芝士蛋糕，它们的区别是什么？ 制作和口感上有哪些不同？

A：这三款蛋糕无论是从外观上，还是从口感上，区别都很

奶油蛋糕是受众体广的一款蛋糕，以轻盈的奶油配合松软的蛋糕胚，夹馅多变，多以水果为主，在法桐还研发出了各种变化，比如黑芝麻或奥利奥等口味，它的制作工艺并不复杂，但原材料和手法都会影响到它的呈现，一款好的奶油蛋糕一定是奶香醇厚、细腻轻盈的。

慕斯蛋糕是传统的法式甜品，需要应用到吉利丁或鱼胶片这样的原料来帮助凝固，且是一款需要低温制作的蛋糕，它的造型依托摸具可以千变万化，万象城西点，层次也可以复杂多变，讲究的是搭配和谐，层次分明，清凉丝滑，而法桐的产品核心就是各种各样的慕斯蛋糕。

芝士蛋糕也分为烤芝士和冻芝士，制作工艺和口感也会有所差异，以常见的烤制的重芝士为例，原料主体就是进口的奶油奶酪，经过烘烤后它的口感十分绵密厚重，芝士味也浓郁到可在口腔中经久不散，因大多数人吃芝士蛋糕可能会觉得腻，所以法桐还研发出了稍显轻盈的酸奶重芝士，解决了这个问题。

下图也可直观的看出区别：蛋糕种类主要原料制作方式口感奶油蛋糕奶油、蛋糕胚淡奶油打发奶香醇厚，细腻轻盈慕斯蛋糕奶、食用凝胶（鱼胶、吉利丁等）冷冻，低温制作风味丰富、层次感强重芝士蛋糕芝士放入烤箱烘烤芝士味浓、绵密厚重

以前的生日蛋糕，都是花朵，寿桃这样的造型出现，现在随着生活水平的升高，蛋糕的颜值也是越来越高，有很多你一眼根本看不出它是蛋糕，今天就和小编一起看看十二星座专属创意蛋糕，双鱼座让人感动的创意，妈妈的！

白羊座：白羊座的创意蛋糕，蛋糕 西点，不说我还真的看不出来，是一个树桩，做的还是很仔细的，树桩的纹路，旁边的斧头，都是真的吗？我想爱吃巧克力的馋嘴猫，有福气了，浓浓巧克力香，想想都留口水！金牛座：金牛座的创意蛋糕是不是很有个性呢，那么大的小人，这么大的鞋子，蔚蓝的天空色，美美的，关键是小人你发现在哪里了吗？双子座：双子座的这款创意蛋糕，西点蛋糕培训学校，是绿野仙踪吧，魔幻的种子，长的那么大，是抹茶的蛋糕吗？哪一定很贵吧，不过看起来都不忍心吃啊，好像一件艺术品！巨蟹座：巨蟹座的创意蛋糕，不适合学生，早就看够了的书本和书桌，不过对于年纪大的人，还是很有纪念意义的，回忆满满的青春岁月，年少轻狂，小编很喜欢!狮子座：狮子座的创意蛋糕是很华丽的。这样的蛋糕也只有狮子座会买吧，符合狮子座华而不实的特质！座：座的创意蛋糕是不是很有意境啊，在城堡的外面是书海，里面是子和公主，真是美啊，是不是你也向往这样的生活呢？天秤座：天秤座的专属创意蛋糕，是我喜欢的，感慨设计师的牛逼水准啊，这是怎么做出来的，这样的层次感，这样的栩栩如生的海豚，真的不忍心下嘴啊！天蝎座：天蝎座要不要啊，吃个蛋糕，也要整个国际，有没有这么啊，真是只有你想不到的，没有天蝎做不到的啊，真的是让人觉得不可思议，真想知道天蝎的脑袋里装的是什么！

射手座：为什么射手座的创意蛋糕是这样的，会是一只怪兽呢，这蛋糕，我估计没人会吃吧，如果是聚会有这样的蛋糕，估计会被大家骂死！摩羯座：小小的梦想，西点加盟，美美的舞鞋，一个童年的美梦，双层的粉色芭蕾舞鞋做的蛋糕，真的是很*亮的

婚礼蛋糕已经是婚礼上不可缺少的主角之一。

除了说切蛋糕是婚礼的仪式之外，婚礼蛋糕的存在也能让整个婚礼布置看起来更为精致。因此，越来越多新人对婚礼蛋糕造型的要求越来越高。一起来看看究竟现在的婚礼蛋糕都长什么样！迪斯尼乐园的神奇国，超梦幻！玛利欧主题蛋糕，少不了碧姬公主还有可爱的蘑菇和乌龟！把美人鱼的海底世界搬进婚礼现场！适合万圣节时举办的婚礼了！

《塞尔达传说》里的神奇国…经典游戏角色大聚会！蒸汽庞克（Steampunk）科幻蛋糕？霍格华兹魔法与巫术学院呢！蝙蝠侠之黑白之间大斗法？这是指结婚后真面目就会显现的意思吗？（问题是要怎样切…）有哪个合你心意的吗？不要再让婚礼蛋糕在婚礼上没有存在感了，赶紧也来构思一个特别的蛋糕，抓住现场所有宾客的焦点！