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以前的生日蛋糕,都是花朵,寿桃这样的造型出现,现在随着生活水平的升高,蛋糕的颜值也是越来越高,有很多你一眼根本看不出它是蛋糕,今天就和小编一起看看十二星座专属创意蛋糕,双鱼座让人感动的创意,妈妈的!



白羊座:白羊座的创意蛋糕,不说我还真的看不出来,是一个树桩,做的还是很仔细的,树桩的纹路,旁边的斧头,都是真的吗?我想爱吃巧克力的馋嘴猫,有福气了,浓浓巧克力香,想想都留口水!金牛座:金牛座的创意蛋糕是不是很有个性呢,蜀山区西点,那么大的小人,这么大的鞋子,蔚蓝的天空色,美美的,关键是小人你发现在哪里了吗?双子座:双子座的这款创意蛋糕,是绿野仙踪吧,魔幻的种子,长的那么大,是抹茶的蛋糕吗?哪一定很贵吧,不过看起来都不忍心吃啊,好像一件艺术品!巨蟹座:巨蟹座的创意蛋糕,不适合学生,早就看够了的书本和书桌,不过对于年纪大的人,还是很有纪念意义的,回忆满满的青春岁月,年少轻狂,西点蛋糕培训学校,小编很喜欢!狮子座:狮子座的创意蛋糕是很华丽的。这样的蛋糕也只有狮子座会买吧,符合狮子座华而不实的特质!座:座的创意蛋糕是不是很有意境啊,在城堡的外面是书海,里面是子和公主,真是美啊,是不是你也向往这样的生活呢?天秤座:天秤座的专属创意蛋糕,是我喜欢的,感慨设计师的牛逼水准啊,这是怎么做出来的,这样的层次感,这样的栩栩如生的海豚,真的不忍心下嘴啊!天蝎座:天蝎座要不要啊,吃个蛋糕,也要整个国际,有没有这么啊,真是只有你想不到的,没有天蝎做不到的啊,真的是让人觉得不可思议,真想知道天蝎的脑袋里装的是什么!



射手座:为什么射手座的创意蛋糕是这样的,会是一只怪兽呢,这蛋糕,我估计没人会吃吧,如果是聚会有这样的蛋糕,估计会被大家骂死!摩羯座:小小的梦想,美美的舞鞋,一个童年的美梦,双层的粉色芭蕾舞鞋做的蛋糕,真的是很*亮的



Q3.无添加的蛋糕可以存放多久?如何储存可以延长它的美味时间?

A:不管是奶油蛋糕还是慕斯蛋糕,如果不添加防腐剂,常温下可存放时间都是很短的。即便放在冰箱里冷藏,奶油蛋糕存放两天,慕斯蛋糕存放三天。



实际上,无添加短蛋糕制作完毕之后,在六个小时之内食用完毕,如果存放时间超过这个限制并且储存条件达不到要求,蛋糕的口感和风味就会大打折扣,如果存放时间过久,蛋糕的色泽也会变差,同时还会滋生*。所以尽量做到当餐吃完。

这一点需要告知顾客的同时约束好自己,法桐经营多年,始终坚持所有店面均不允许出现隔夜产品,必须每天凌晨开始分批次的新鲜制作。



储存小技巧:

1、用厨房纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;2、把纸巾上喷些纯净水,不需太多,潮湿即可;3、把蛋糕放里原包装盒中;4、然后再放入冰箱冷藏。



新的一年,私房蛋糕者们还在苦恼蛋糕造型不够好看,这不,今天小编搜集了各大网络,整理给大家的新款式也足够大家学习观赏的。小编发现许多装饰风潮逐渐褪去,而艾素糖的运用好像成了潮流。



艾素糖开始以新形式在烘焙界登场,特别是俄罗斯的网红私房们,就特爱用艾素糖装饰▼将艾素糖调色后,错落有致地插在蛋糕上,蛋糕 西点,透明的糖果立刻变换多种色彩,可爱又梦幻~而除了调色,也会做一些填充物处理,让糖看上去不像“糖”,层次多变!▼如果说以上圆形的装饰让你觉得普通,那么接下来这款INS、朋友圈的艾素糖碗装饰,让你惊叹原来糖还能这么做呢!▲这款艺术蛋糕上类似流动的水,正是艾素糖做的哦!由于整个造型能装东西,也被称作“碗”。而私房们也充分发挥创意,西点制作,不仅将艾素糖装水果,还给它裹上了金边,整个蛋糕显得非常美丽~



▼你会发现原来艾素糖碗这么优雅??简简单单就能撑起一个蛋糕的颜值▼然而,这个艾素糖碗制作却十分容易除了艾素糖,下面这款用饼干装饰的蛋糕也是潮流之一,与普通饼干不同的是,它表面用了绘制手法,在饼干上图画了一层颜色或图案▼手工描绘的图案自然更加可爱亲近,像下面这款蛋糕,就用了胡子、领带、纽扣、还有一个白色的标语,画风趣致可爱。



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