虽然一部分大型餐饮企业对油烟等排放物具有一定的无害化处理能力，但是其中相当一部分企业为了节省成本，基本上没有按照环保法律法规要求对油烟等排放物进行无害化处理。由于企业数量众多而且分散，单靠环保监督部门的人力难以达到对餐饮企业产生的油烟等污染物排放的监管要求，因此必须利用*型的科技手段来建立油烟在线监控平台，从而从根本上实现对餐饮企业污染物排放的全方面、即时监管。

武汉舜通的主营业务为：QTouch软件平台及相关硬件配套产品的研发、生产和销售，其中QTouch软件的销售是公司的核心业务，力争为全球客户提供开放灵活、稳定可靠的一系列*的工业自动化技术、软件产品金额行业解决方案；为合作伙伴及用户带来差异化的竞争优势，在包括能源、电力、冶金、市政、交通等领域。

“餐饮油烟浓度在线监控系统”由前端的监控设备和后端的监控平台软件两部分组成，二者之间通过无线方式组网通信；采用多个气体传感器协同工作的方式，建立相对应的数学模型计算出油烟浓度，保证了测量结果的准确性，实时在线，为环保局提供了真实有效的油烟数据，从而*达到油烟在线监控的目的。

油烟在线监控系统特点：

1、多数据采集：能够采集净化器及风机状态数据，净化器净化有效数据，油烟在线检测，风机净化器联动比等数据，数据误差小。

2、多数据监测：油烟净化器开关，风机开关状态，联动比，净化效率等。

3、系统采用B/S架构，无需任何客户端，减少运营成本。

4、便捷的系统操作，同时支持PC与手机移动端或微信小程序，可轻松实现系统的所有功能。