黑枸杞红枸杞哪个好？

　　1、冲泡办法

　　黑枸杞含有丰厚的花青素，故对泡水温度有一定的请求，要用25- 40℃以下的温水冲泡，温度高会毁坏花青素、温渡过低、加上黑枸杞自身的微凉，寒性较大，对脾胃不利，黑枸杞的滋补性很强，*一天食用5g左右即可。红枸杞不怕高温，*一天食用15g左右为佳。

　　2、硫熏与否

　　硫磺熏红枸杞，个是为了让红枸杞外观看起来比拟美观，第二个是为了关于长期保管。关于被硫磺熏蒸过的红枸杞，只需求抓一把用双手捂一阵之后，枸杞加工，再放到鼻子底下闻，假如可闻到刺激的呛味，那么就能够肯定被硫磺熏蒸过。

　　黑枸杞普通状况下是不会用硫磺熏的，由于它的含糖量低，容易保管，也不会呈现蜕变现象。而且硫熏的话是需求先脱水的，脱水的这个过程，会对花青素产生不好的影响，所以说基本就没必要再给黑枸杞硫熏了。

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　　生活质量的提升让人们不只注重享用，安康问题也成为了如今越来越注重的*。

　　不只仅是在中国，宁夏枸杞，就连如今国外的城市对枸杞也越来也喜爱，枸杞电话，更是将枸杞也定义为*食物，这种看似不起眼的小果实中的维生素C含量是苹果的40倍，富含枸杞多糖、甜菜碱、枸杞色素、花青素等微量元素，有，滋，降低血糖的作用，在水果沙拉和果汁中都喜欢参加枸杞鲜果。

　　在中国更常见的饮食习气中通常都是风干的枸杞用来煲汤或者是泡水喝，但是新颖的枸杞鲜果比照枸杞干没有经过晾晒烘干等过程，功用因子不会遭到毁坏，有易于被*吸收，鲜果的果汁中含有丰厚的枸杞多糖，所以鲜果的营养和被吸收的效率是远大于干枸杞的。但是由于没有方法长时间保管和运输条件的限制让我们很难见到新颖的枸杞，即使是有价钱也是干果枸杞的数倍。

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　　说实话！枸杞子它是药食两用的中药财，但是也不能常吃了。假如你有夜盲症或者是维生素a缺乏，或者是肝有点亏虚，你能够把枸杞子放入骨头汤里面煲汤渴了。假如是煲汤的话，每次放35克就能够了。由于枸杞子它的维生素a胡萝卜素之类的是脂容性的了！所以你得放入煲汤或者参加一些油才干够把那些营养熬出来了。胡萝卜素是能够转换成维生素a的了。这两样维生素睛缺乏维生素a招致的夜盲症很好了！

　　假如你想补肝的话！也得用来煲汤才比拟可以把给煮出来了。或者混合其他滋补肝的中药来煮着渴才干起到更好补肝的效果了。而且枸杞子假如你容易上火或者身体过于寒凉也不谊吃了。假如你想把枸杞子当零食吃的话。每次不谊超越十五克了！你每天不能吃超越三次了。假如你一天吃三次的话！每次吃五到七克就能够了。假如想要吃的能起到养生效果，得在你吃的不上火或者没有其他反作用的状况下，你每个月至少吃十五天枸杞子而且每天吃不少于两次才干起来养生效果了。能够连续三个月能是这样吃才行了。每年补三个月就能够了。你能够选择春天补三个月或者冬天补三个月都行了。当然假如你吃枸杞子让你感到有什么不适的话！你能够中止食用了。毕竟枸杞子它也是药材了。就算是吃饭吃多了也会难受了。所以呀！你吃的*就吃，吃的不*就不要吃了。

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