增加了“应急准备和响应”规定 ISO22000标准要求z高管理者应关注有关影响食品安全的潜在紧急情况和事故,要求组织应识别潜在事故(件)和紧急情况,iso22000认证机构,组织应策划应急准备和响应措施,并保证实施这些措施所需要的资源和程序。
建立可追溯性系统和对不安全产品实施撤回机制 ISO22000标准提出了对不安全产品采取撤回要求,iso22000食品安全认证,充分体现了现代食品安全的管理理念。要求组织建立从原料供方到直接分销商的可追溯性系统,确保交付后的不安全终产品,iso22000认证价格,利用可追溯性系统,樟木头iso22000认证,能够及时、完全地撤回,尽可能降低和消除不安全产品对消费者的伤害。
iso22000认证标准咨询和实施这一块也是难点。“认证和咨询,是不能重合的。就像驾校和车管所的关系,裁判员不能同时是教练员。”,在国内,先要企业自行按照这一标准去推行,等推行实施后再找类似贝尔认证这样的认证机构去认证验收。“由于ISO22000认证体系刚刚出来,因此很多企业找不到相应的咨询公司或*人员帮助企业去实施,这类人员,在国内也不到100人。”
实施iso22000认证对食品工业企业的好处
1.提高产品质量的一致性 ISO22000的实施使生产过程更规范,在提高产品安全性的同时,也大大提高了产品质量的均匀性。
2.提高员工对食品安全的参与 ISO22000的实施使生产操作更规范,并促进员工对提高公司产品安全的参与。
3.降低商业风险
iso22000认证需提供的文件
1.组织机构代码证,营业执照复印件
2.QS证书、卫生许可证
3.产品的型式实验报告(近期的)
4.水质检验报告
5.食品安全适用的法律法规清单
6.厂区及厂区周边环境平面图