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硕赫机械真空油炸机优点：

1、供热温度低、营养成分损失小。在真空条件下，使原料在 80℃ 左右脱水，有效地避免了高温对食品营养成分及品质的*。

2、减压、水分蒸发快，干燥时间短。同时在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化膨胀，具有良好的膨化效果。

3、有良好的保留制品本身的香气和风味的作用。低温真空状态下干燥，大程度上保留了产品色泽，并且有油脂参与干燥，果蔬脆片风味升级，质地松脆可口。

4、油耗小，油脂劣化速度慢。低温油炸可防止油脂的劣化变质，提高油的利用率，真空油炸设备价格，降低成本，产品*卫生。
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低温真空油炸机采用负压技术降低了食用油的沸点，食用油在八十五摄氏度左右沸腾，解决了高温油炸食物产生了一些弊病，把食品中浸入的食用油充分排出，降低了产品的成本和高油食品不健康的问题，出料方式自动化减少人工劳动强度。设备温度控制准确，真空泵采用与本设备高度匹配定制产品，可以快速排出油炸食品内的水分，使其膨化变脆，颜色不变化。

适合的产品：水果、果片、蔬菜、海鲜、鱼类等低温真空油炸处理。
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采用低温真空油炸机加工美味食品，可在短时间内迅速脱水甩油干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，小黄鱼真空油炸设备价格，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。这就是低温真空油炸的大优点，该机采用全不锈钢制作，符合*食品*要求，鱼排真空油炸设备价格，我公司厂家*，在同行业属性价比较高的，鱿鱼真空油炸设备价格，我们公司的设备质量售后一定不会让您失望，期待与您的合作。

适用的食品范围

1、水果类:如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、冬枣、草莓、 菠萝蜜等。

2、蔬菜类:如胡萝卜、萝卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食类:如牛肉、鱼片，虾、章鱼等。

4、干果类:青豆、蚕豆、香菇等。
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