现今我国冷库发展四大问题

1、冷链网络建设有差距 我国水产品冷链构建属于初步性和片段性、分散性，水产品冷链更多的是集团性或者企业独自性的配置，离区域性、全国性的冷链网络还有比较大的差距。片段分散方式的冷链系统，往往使得冷链标准无法连贯的执行，全过程冷链温度的记录无法发挥作用，冷链的交接过程比较复杂。应该向美国冷链协会那样，提倡并着手建设全美国的冷链中心枢纽。

2、冷链标准建设不及时 水产品冷链物流在管理上缺乏统一的作业标准，如：装卸速度、作业流程、检验验货制度以及运输、仓储、配送、销售各环节低温对接要求等作业方面缺乏标准，使得中国大部分水产品销售环境不能控制在冷链温度之下。对各大类水产品的产品温度、湿度指标及储存期限，冷链标准建设不及时，不能具体提供一个科学统一的推荐范围。

3、冷链配置建设不完整 在一般的菜市场上冷链配置建设不完整，水产品物流设备比较落后，冷冻水产品运输方式采用人力黄鱼车还相当普遍，因此，水产品的品质损失比较大。冷链体系配置只能依赖于城市化的提高，农村是很难做到的。在运输过程中还缺乏统一化的包装配置和物流形态，例如装有活鱼类的运输桶内3/4装水，只有1/4才是活鱼产品，无疑提高了水产品物流成本。

4、冷链增值效应不明显 冷链物流要实施全程温度控制管理，必须依靠*的信息技术作为支撑。还要加强水产品保鲜库、冷藏库的建设，增加温控设备。冷链物流投入比较大，而水产品属于低价产品，通过冷链物流服务过程的增值效应不明显，经营水产品冷链物流风险较大。

冷库的日常*及维护

冷库与冰箱的原理差不多，都是对食物（货物）进行保鲜冷冻，冷库维修，只是冷库的储存面积要比冰箱的面积大，操作方面要比冰箱复杂，造价方面也要比冰箱贵一些。

我们家用冰箱在使用时间比较久时，冷冻室容易结霜结冰，影响制冷效果以及用电量，所以一般我们都要定期地对冰箱内进行清洁化霜，冷库也是一样，日常定期的冷库*不仅能保证食物的保鲜效果，还能有效地延长冷库的寿命。

那么冷库日常*有哪些呢？

1、冷库在使用时，需定期对库内进行清洁消毒，尤其是储存食物的保鲜冷库，更应该注意卫生，避免*的滋生，的面有结霜现象时，避免使用锋利的工具铲除，容易造成地面的损坏。

2、定期检查冷库内的密封性，查看是否有漏风现象，冷库内温度是否正常。

3、在进出货物时，经常开关冷库门，容易造成冷量的流失，维修冷库，所以我们在进出货物时，应减少工作人员的进出，养成随手关门的习惯。

4、在存放货物时，冷库建造，有序地存放货物，避免出现堆垛现象。

正确的使用冷库，不仅可以减少后期的损坏率，还大大降低了冷库后期的运行成本。

冷库造价和安装

现在生活中人们不仅可以吃到反季的果蔬，而且还可以品尝到很多异地的新鲜特产，这些都是冷库设施给人们带来的诸多便利。

投资冷库设施建设是一个很有发展前景的创业项目，但是在冷库造价方面需要考虑的因素还很多，因此，南京冷库，今天我们就说说冷库安装和造价方面需要注意的因素。

冷库安装之前需要根据现场的实际情况设计出图纸，根据冷库设施的设计方案先要考虑的费用就是库体的基本结构，其中包含冷库需要使用的聚氨酯板的数量和品质，还有冷库空间内的立柱和顶梁是否需要进行加强施工等方面的考虑都是影响冷库造价的重要因素。

然后就是冷库设施需要应用到的冷却压缩机组的购置费用，在选择相应产品的时候一定要充分考虑其适用性和实用性，千万不能为了降低冷库造价的成本而忽视冷却压缩机组的重要性。

另外，配件费用也是冷库造价的一个非常重要组成，其中包含冷风机设备，水泵设备，还有冷却水塔设备以及冷库*门和管道等配件，这些都是必不可少的。*后一个冷库造价需要考虑的方面就是建造期间需要花费的杂费，比如各种材料设备的运输装卸费用，还有施工人员以及设备操作人员费用等等。

除了以上几点，想要投资冷库建造事业的朋友们还应该对于冷库相关的更多资讯加以了解和学习，只有掌握了更为全mian和*的冷库常识和资讯，才可以冷库造价计算中获得*的支持。

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