很多厂家会说到DNA检测，DNA检测到底是个什么东西？去哪里检测呢？

2015年10月11日，山东省农科院揭牌成立了国内“胶类中药源性DNA分子鉴定实验室”，标志着阿胶生产质控进入DNA分子水平阶段，以确保阿胶原料正宗、质量安全。

2015版药典真伪鉴别的质谱法只能定性检测驴、马、牛不同物种动物源性，但无法鉴别是否有驴骡、马骡，而骡的混入是生产中常见掺假手段之一，种种传统鉴别方法受到挑战，DNA全检技术完全避免了传统方法的弊端。

“我们的产品首先要给自己吃，爹娘吃，给自己儿女吃，给自己亲朋好友吃，如果我们不吃，产品不允许上市”说此话的是百年堂董事长桂会琳女士。

能生产的出让消费者放心吃的阿胶，无外乎要有好的原材料和过硬的熬胶技术，而这也正是百年堂建厂的初心。

百年堂 | 服务承诺

1.产品符合质量标准，产品质量层层把关；

2.*的研发团队，东阿好的阿胶企业有哪些，工艺、保密；

3.客户批文/标签/商标等资料严格限定在授权的范围使用。

美丽的百年堂，愿与您携手共同发展！

无论您是淘宝*、抖音*、快手*、微信*等都可根据产品需求，为您量身订制专属产品，让您以的风险和的*，生产出的产品。

阿胶，其性平和，药食两用，四季皆宜，3000年应用验证其安全有效，被历代药王、医圣一致推崇。

正式动手前需要先制备食材，传统阿胶糕由阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒和冰糖熬制而成。首先选购250克阿胶，许多人会在品牌间游移不定，其实只要具备“安全、高纯、洁净”三大要素就可以了，百年堂阿胶就完全符合。

据了解，百年堂对于驴皮的来源、新鲜度和洁净度都有着严格规定，从源头确保了成品阿胶的安全性。在炮制过程中对有效成分的提纯技术也是精益求精，并应用常压煮皮，使阿胶中的杂质更少。所以购买百年堂阿胶制作阿胶糕，已成了绝大多数人的选择。

服用方法

1、阿胶羹

原料：百年堂阿胶250克，黄酒250克，冰糖200克，黑芝麻、核桃仁各250克。

做法：取阿胶250g，砸碎。放入带盖的汤盆或瓷碗中，加黄酒250g，浸泡1-2天，至泡软。取冰糖200g克，加水250ml化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。

置盛胶容器于普通锅或电饭煲内，水浴蒸1-2小时至完全溶化。将炒香的黑芝麻、核桃仁放入继续蒸1小时，搅拌，成羹状。取出容器，放冷，冰箱存放。每天早晚各服一匙，东阿正宗有名的阿胶企业，温开水冲服。

2、阿胶膏　　

原料：百年堂阿胶一块，冰糖20克。

做法：取阿胶一块，砸碎至豆粒大小，将碎阿胶倒入白瓷碗或微波炉*器皿中，猇亭区阿胶企业，加冰糖约20克、水约150ml，置于微波炉中。调火力至中档，12分钟后，打开炉门，胶香四溢。

冰糖、阿胶全部溶化。取出放凉，溶液成果冻状，冰箱存放。每晚临睡前取一勺阿胶冻置口杯中，加开水或牛奶100ml，搅拌至完全溶解后服下。