阿胶，始于《神农本草经》，称：“久服，轻身”，陶弘景在《本草经集注》中写到，“阿胶，出东阿，故曰阿胶”。李时珍盛赞阿胶为“滋补上品，圣药”。苏州名医叶天士也称阿胶为“血肉有情之品，滋补盛”在注重养生的江浙、广东一带，阿胶的滋补地位几乎无可取代。现代药理实验证明，阿胶具有强大的滋补作用，能改善*系统，滋养身体、**、延缓*。

阿胶的形成

黑驴皮、阿井水是阿胶熬制的主要原材料。黑毛驴的抵御外寒以及各种的能力是所有毛驴中的。阿井水是济水之眼，因为特殊的地理环境，阿井水中存有一些*的生物、元素和一些微量元素。

黑驴皮和阿井水经过浸泡、晾晒，以及不断地打磨等一系列复杂工序，终形成了滋补上品——阿胶。

就像动物秋天要储备冬粮一样，入秋吃阿胶能增强身体气血的滋养，为秋季气血的“收敛”和抵御较低气温做好充分的准备。

而在补品市场，阿胶糕的销售市场在近两年也持续升温，得到了广大消费者的青睐。

阿胶糕

【配方】东阿阿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。

【制作】

（1）用打粉机将阿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；

（2）将阿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；

（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；

（4）把熬好的阿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。

阿胶被中药经典《神农本草经》、《本草纲目》列为滋补上品、圣药，与人参、鹿茸并称“滋补三大宝”，被历代中专著及《药典》收载，是传承了3000年的名贵中药材。

我们这么需要，是因为耗血无时无刻不在发生。

另外一个重大损耗是——思虑伤血。别以为这不是什么大事，长久的熬夜、思虑对阴血的暗耗，跟大伤血气有得一拼。

还有你以为每天熬夜刷手机不会耗血吗？眼睛单纯地看东西没问题，但如果牵动心神，那耗的也是我们的肝血。

所以每天吃点阿胶，补充我们每天所需的气血对于女孩子来说尤为重要，一定要重视起来，不要放之任之。

阿胶，其性平和，药食两用，四季皆宜，3000年应用验证其安全有效，被历代药王、医圣一致推崇。

简介：阿胶出东阿而名阿胶，又有称驴皮阿胶，其它还有牛皮、鹿皮阿胶，后来统称为阿胶。世界上部药典，唐朝*颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，阿胶块打粉熬制阿胶糕，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作药用之。浊黑者，可胶用，不入药。”

组方：阿胶、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黄酒。

典故：古代四大美人里面，杨贵妃的皮肤。唐代诗人白居易曾经这样描写过关于杨贵妃的皮肤，说“春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂”，凝脂就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。而以素有“圣药”之称的阿胶制成的阿胶膏，是大美人私藏**的其中之一。

夏季暑气当令，暑多夹湿，易伤脾胃，因此服用阿胶糕的同时要适当配伍芳香化湿的中药，麻章区阿胶块，如陈皮，*，等。油腻或者甜食容易生湿，夏天食用阿胶糕时尽量少放糖，并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。

阿胶养生文化在我国历源远流长，阿胶块价格oem代工，许多达官显贵或富商名流都曾与阿胶结下不解之缘。到了今天，阿胶养生也是备受热捧。在网络上，阿胶怎么吃、哪个品牌的阿胶品质好、阿胶糕的做法、阿胶糕如何保存等有关于阿胶的问题，总是热度不减。

近几年，阿胶糕、阿胶粥、阿胶羹、阿胶汤等各种阿胶美食层出不穷，不断地刷新着阿胶怎么吃这一问题的*。值得一提的是，许多人虽然聊起阿胶怎么吃时滔滔不绝，各种阿胶美食的做法也是信手拈来，东阿阿胶胶块250g，但是钟情的还是阿胶糕。

阿胶糕是阿胶的经典食用方法之一，很多人甚至已将食用阿胶糕滋补养生，作为了自己日常生活的一部分。也许你会问：虽然阿胶糕的味道不错，但日复一日地吃不会腻吗?如果阿胶糕的味道始终一成不变当然会腻，但是只要将阿胶糕的做法略加改动，添加不同食材熬制出新口味的阿胶糕，那就会百吃不厌!下面小编先为大家呈上一份传统阿胶糕的做法，在此基础上再来变换食材带你玩转阿胶养生!

正式动手前需要先制备食材，传统阿胶糕由阿胶、黑芝麻、核桃仁、黄酒和冰糖熬制而成。首先选购250克阿胶，许多人会在品牌间游移不定，其实只要具备“安全、高纯、洁净”三大要素就可以了，百年堂阿胶就完全符合。