申请食品生产许可证,申请人需要向所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交那些材料呢,下面【郑州卓策企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
(一)食品生产许可证申请书;
(二)营业执照复印件;
(三)食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图;
(四)食品生产主要设备、设施清单;
(五)进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
申请人委托他人办理食品生产许可证申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人身份的证明文件。
【郑州卓策企业管理咨询有限公司】我们是为客户提供从规划选址、设计、申报、审核一站式服务的食品生产许可证认证咨询机构。如果您有这方面的需求请联系我们。
申请食品生产许可证是需要相关人员来现场核查的,那么核查的范围都有哪些呢,下面【郑州卓策企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
生产场所、设备设施、设备布局和工艺流程、人员管理、管理制度,查验试制产品检验合格报告。
管理制度方面:进货查验记录,生产过程控制,出厂检验记录,食品安全事故处置,审查细则规定的其他保证食品安全的管理制度。
根据食品、食品添加剂所执行的食品安全标准和产品标准及细则规定,核查试制食品检验项目和结果是否符合标准及相关规定。
在生产场所方面:核查申请人提交的材料是否与现场一致,厂房及生产车间相关材质等是否符合有关规定和要求。
设备设施方面:生产设备设施清单与现场一致,符合规定并满足生产需要。在设备布局和工艺流程方面:符合规定要求,并能防止交叉污染。人员管理方面:配备申请材料所列明的管理人员及技术人员;建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;并取得健康证明。
以上为大家讲解的就是关于食品生产许可证现场核查的范围这方面的知识,希望对大家有所帮助,如果您还有相关问题可以前来咨询【郑州卓策企业管理咨询有限公司】。
食品生产厂满足哪些条件才会让申请食品生产许可证变得更简单一些呢,下面【郑州卓策企业管理咨询有限公司】来带大家具体的了解一下吧。
1.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与*、*场所以及其他污染源保持规定的距离;
2.具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
以上为大家讲解的就是关于食品生产厂需要满足的条件,这样申请食品生产许可证才会变得更简便一些,希望对大家有所帮助,如果您有这方面的需求请联系【郑州卓策企业管理咨询有限公司】。