销售商品的选择很重要。居民区和学校分属不同的商圈,那么销售的商品肯定是有所侧重的。在居民区,烟酒、米面粮油、生活用品(比如洗发水,沐浴露,无人7便利连锁店,卫生巾等等),还是比较有市场的;而在学校周边50米以内是不可以销售香yan的,但是各种果汁饮料,雪糕,冰激凌,小零食是同学们的大爱。因此,选对商品非常重要,能够提高消费者的复购率。2)商品陈列要规范。选对了商品,还要摆得好,放得对。很多老板认为自己所选的商品都是周边顾客需要的商品,因此,在陈列上往往比较大意,随便摆,随便放,有很多自己经营的便利店,往往走进去店内商品挤得到处都是,购物体验不好。 次数用完API KEY 超过次数限制
货架区:便利店货架区域的商品分类布局应按照品类,依次设置,高值容易丢失的品类如洗发水等应放置在收银台附近可以控制的区域,必需品如粮油以及塑料不锈钢等用品可以陈列在靠后的位置,快消品如饮料零食,可以陈列在显眼的位置,但不能太靠前,*好是顾客一进门就可以看到,但需要移动到店内在才能拿到的位置,这就是所谓的“看得见,拿不着”陈列,使用这种陈列技巧可以增加顾客在店内的停留时间让顾客关注更多的商品,以期产生销售。 次数用完API KEY 超过次数限制
行业发展困局传统的便利店通常位于居民住宅区、各种客流量较大的繁华区域,经营服务半径在500米之内,商品架构主要以食品、饮料、日用品为主,满足消费的及时性、便利性为主。但随着消费者生活水平日渐提高,消费习惯也随之改变,人们对便利店追求着更多元化的消费模式,因此传统便利店要紧跟大环境的转变,才能更好的立足于便利店行业中。建议各位经营者应紧密围绕消费者的需求,建立商品差异性,来贴近目标客群的生活方式,细分商品、店群或子业态,整合复合业态和增值业务,提供一站式体验,进一步获得更多消费者的喜爱。 次数用完API KEY 超过次数限制