中国酒文化源远流长，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域，中国的白酒文化在中国传统文化中更是具有其*的地位。随着改革开放政策给老百姓带来的生活条件的巨大改善，全国的白酒市场消费量也出现了井喷式增长，加上白酒企业特殊的税收政策，使得各地*都很重视白酒企业的发展，前些年各地管理部门都纷纷降低准入门槛，新增加了很多地方酒厂。据不完全统计：到2017年底，盛世凤凰公司电话，全国白酒企业超过13000多家，河北省白酒企业超过500多家，白酒的产能已经远远超过了市场需求。近些年*对于酒类商品的市场管理越来越放开，各地方酒厂受到的国内大型酒企的市场冲击越来越重，产品的同质化以及行业中种种问题都突显出来，很多企业销售萎缩，市场占有率越来越低，生存压力越来越大。

唐山凤凰酿酒有限公司前些年也曾经面临了同样的困境，但是在于淑艳董事长的带领下，企业在坚持传统酿造工艺的基础上，大胆技术*，在国内具有盛名的“酒界泰斗”赖高淮先生指导下，与赖先生得意门生、全国白酒*王卫平老师联合开发出了具有*口感的“盛世凤凰”系列“*型白酒”，引导了白酒饮用体验新的发展方向，盛世凤凰喜酒，产品一上市就引起了广大消费者的认可，成为地产白酒的模范，并很快行销全省。

现在的造酒工艺决定了造酒原料的多样性。就编者所知，世界上酒精的两种来源途径是石油和发酵。前者所得酒精因含有不易提炼出的jiachun被称为工业酒精。用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是*的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，盛世凤凰，蒸馏的酒，被称为*的纯粮酒，盛世凤凰网站，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。纯粮酒，未加任何香精香料，纯粮酿造的纯酒。液体发酵的纯粮酒，锰、铅、jiachun的含量*低，对*的*成份可忽略不计。

唐山凤凰一直紧紧围绕实实在在酿酒、扎扎实实营销、本本分分经营的企业方针开展工作。始终秉承“用良心做品质，用忠心做品牌”的发展理念，以弘扬民族文化，打造民族品牌为企业目标，凭良心做事，造好产品，树*！

作为凤凰城里飞出来的一只盛世凤凰，于淑艳董事长从做烟酒副食到建厂卖酒十余年来，一直兢兢业业，不断*，锐意进取。她创办唐山凤凰酿酒有限公司，以带领本土酒行业的健康发展为己任，并重塑了唐山酒品牌的行业地位，将“盛世凤凰”这一承载唐山梦的品牌塑造成享有声誉的国产*酒业品牌，真乃是国色酒香美名扬！