过去,一提到如何鉴别食品真假,消费者就会被告知要认准QS(Quality Safety)标志。
据了解,QS认证,包括食品生产许可和工业生产许可,包括食品在内,共有66种工业产品在经营销售时需要印贴QS标志。但随着*对于食品安全的重视,近年来推动食药监管体系的改革,将食品生产的监管从质量监管部门剥离出来,组合成食药监管部门,因此在食品生产管理办法的许可上进行了配套的调整和改变。
根据自己的工艺,能够将产品生产出来,接触食品原料的材质建议是不锈钢的。
检验设备,sc食品生产许可证*,根据审查细则和执行标准确定出厂检验项目,从而确定需要购置哪些检验设备,一般几千元。
办理食品生产许可证需要的费用主要包括厂房设备等硬件费用和咨询费,检验费等软件费用。
1.硬件投入
(1)厂房投入:可以租赁,建议是工业区,建议有土地手续,或者能开具土地证明。
也可以自建,不能在居民区,不能在村子里面或者离村子比较近。
要根据*要求,隔断和装修,完善洗手消毒、留样、化验、原料、配料、加工、包装、成品库等配套设施建设。
(2)生产设备和检验设备
按照新规定,新获证及换证食品生产者,应当在食品包装或者标签上,标注新的食品生产许可证编号,不再标注“QS”标志。不过,这并不意味着,现在在超市里就看不到“QS”标志了。这个陪伴市民多年的蓝色QS标志并非一下子消失,而是逐渐隐退。
由于部分食品加工企业规模小,食品生产许可证sc标志,从业人员少,或用传统工艺相对简单,又达不到申领SC条件,贵州sc食品生产许可证,除了乳制品,罐头食品,食品,婴幼儿食品等,sc食品生产许可证办理,一般都可以申领,因各地小作坊管理规定不一定一样,申办前请到当地市场监管部门咨询。