随着科技的发展以前很多体积较大的设备有了很小的体积，例如电脑、酿酒设备。

小型酿酒设备不同于酒厂用于生产的大型设备，它多安装在店面或者家庭，虽然体积小但是酿酒的功能是非常完善的而且安装更加方便操作也简单易学。

天气逐渐变暖对酒的需求也开始增加，在使用小型酿酒设备时要注意天气变暖带来的*微生物，因此在使用时不管是新购买的设备还是使用中的都需要做好清洗工作。

因为设备的管道较多一般的清洗方法不能有效的用在各部位，所以可以使用蒸汽清洗的方法。这样管道中的*微生物也能够得到有效的处理。

　　小型酿酒设备在投入使用后也要经常的清理维护，严格按照说明书操作使用，这样可以减轻*的负担，除此之外定期进行检修和清洗都会起到*和维护的作用。

糖化设备的清洗以设备内表面经常保持光洁为准，环保酿酒设备，而发酵设备要求内表面不但光洁而且无菌。微型啤酒生产除了应进行严格的清洗操作外，必要时，还应进行人工除垢。

冷却设备、麦汁管道、酵母添加器和发酵罐除进行以上操作外，在投产前，要用冷水冲净，再用的甲醛溶液浸泡，用时用无菌水冲净即可。

酿酒设备厂家还有一个应注意的问题是，为保证清洗效果，回收碱液多用次，且要确定其浓度，才能达到清洗目的。

接下来久鼎酿酒设备带你了解酿酒技术的演变

说起酿酒技术，不得不说中国是先掌握酿酒技术的，大约在春秋战国时期就已经出现了酒

。

所以酿酒设备在国内酿酒市场上渐渐趋于成熟，大大小小的酿酒机械设备逐渐顶新立异。从而

酿酒设备的好坏成为酿酒成功与否的关键。

久鼎酿酒设备传承赖家酿酒技术配方，多功能酿酒设备，几十年酿酒设备研发推广，有5大类型20多款常规设备，

并可根据用户需要订制不定型特殊蒸馏设备，采用304不锈钢精制，耐酸碱耐高温。

目前，久鼎酿酒设备有一种酿酒技术已经是十分成熟了，就是通过将小麦、高梁或者是其他粮

食进行挤扁，在这个过程之中，*酿酒设备，因为设备能够使粮食达到一定的挤扁*皮，因此，对于提高白

酒的产量还是存在着影响的。

久鼎酿酒设备郑重推荐：熟料酿酒，酿酒设备，虽然过程费时，费力，但借助多功能机械酿酒设备，毕竟

机械比人手强大，省掉了很多人工繁杂的步骤，提高了工作效率、出酒率和白酒质量。

酿酒的成功不单只指出酒量的多少，酒的酒精纯度的高低，酒的口感品质的好与坏，

关键的还是酿酒技术的进步和成熟。

用传承的酿酒技术与现代酿酒设备相结合，就能够相得益彰，美酒*香也不是难事了。

久鼎酿酒设备欢迎酿酒爱好者的来电咨询。