想要生产的不锈钢罐在市场上更具竞争力，那就要拥有一些优良的特性，那不锈钢罐应该具有哪些优良特性呢？

一，外观*亮。不锈钢罐的外观一定要美，这样才能眼将人们的目光吸引过来。

二，使用要容易。不锈钢罐在操作过程中一定要简单，经过简单的培训就能使用，或者自己认真看了说明书以后就能使用。

三，具有防腐性能。不锈钢罐的防腐性能要好，一般不锈钢罐都是装的液体，所以其防腐性能一定要好。

四，易清洁。不锈钢罐的清洁非常重要，一旦清洁出现了问题，那这个储罐几乎也就没有了使用价值了。所以其清洁一定要做到无死角的清洁，而且拥有自清洁功能。

只有拥有了上述特性的不锈钢罐才可能得到用户的认可，而且对于不同的用户可能还会有不同的要求，对于这一点，就要求生产厂家一定要做好市场调查了。

校正pH电*和溶氧电*。

不锈钢发酵罐用罐体去菌。根据需要将培养基配入罐体，按要求封*后，不锈钢罐（5L）可将罐体放入大去菌锅去菌（115℃，30分钟）；

不锈钢罐（10L及以上）采用蒸汽去菌（121℃，不锈钢发酵罐，30min）。

待不锈钢罐的罐体冷却后，将其置于发酵台上，安装完*；打开冷却水，打开气泵电源，连接通气管道开始通气，调节进气旋钮使通气量适当，使罐压保持在0.05MPa；

设置温度、pH、搅拌速度等，小型不锈钢罐，并在确定的转速和通气量下对溶氧电*进行斜率标定，数值为100

待温度稳定，各项参数都正确后，将预摇*的种子接入，开始发酵计时，并开始记录各种参数。

不锈钢罐发酵完毕后清洗罐体和电*，将pH电*插入有3M的三角瓶中待用，大型不锈钢罐，溶氧电*的探头用保护套套*，保存备用。

大家时常用看到一些不锈钢罐，但是每次看到的可能还不尽相同，这其实与不锈钢罐的分类有着莫大的关系，下面就给大家说说，它是如何分类的。

一，按形状来分。不锈钢罐按形状来分，可以分为立式的和卧式的，对于用户来说，这就是根据自己的需要来选择了。

二，按使用功能来分。不锈钢罐的使用功能是不同的，有的是用在食品上的，有的是用在行业的，有的是用在化工行业的，有的是用在冶金行业的，有的是用在石油行业的等等，所以不同的行业，对不锈钢罐的要求是不一样的。

三，按卫生情况来分。可以分为卫生级的和普通级的。 对于不锈钢罐的分类多数还是由使用来决定的，除了上面的分类之外，还有一些是需要压力的，不锈钢罐，有些是不需要压力的，所以对于购买者来说，购买时一定要想好自己要如何使用，这样才能买到让自己满意的产品。