1、苗种选择

苗种是关键的环节，选好虾苗就等于成功了一半，应该*从以下几个方面选择虾苗

（1）看虾苗的规格：同一批虾苗的个体差异越小，规格越整齐，个体越大越好。

（2）看虾苗的外形和体表：虾苗个体粗壮，透明度好，腹节较长，尾扇舒展充分，苗体干净光洁无污物。

（3）看虾苗的肝、胃和肠道：肝越大越好，胃、肠道直而饱满的较优。

（4）检测虾苗的活力：检测方法是将一把虾苗抓握在手中，当手松开时能够迅速跑散的苗是健壮苗，反之则是活力差的弱

2、温度、水质调控

南*对虾适宜生长温度是28-31℃，对虾对温度比较敏感，尽量保持温度的稳定性，在其生存的适宜范围内不能有剧烈的温度变化。此外还要保证良好的水质，工厂化养殖用水要经过严格的过滤、消毒和增氧处理，水质要稳定；养殖后期，水质调控的难度越来越大，只能微调而不能剧烈的改变水质指标，养殖南*对虾基地，否则对虾会应激性发病、。

3、养殖环境

工厂化养殖水体中污染常常来自饲料，有时甚至有一半的饲料会浪费掉而污染水质，一般工厂化养殖的对虾每日投喂量应该是虾体重的3%左右，如果一次性投喂太多会导致对虾的超负荷工作，导致肠胃疾病，致使体质下降，终导致对虾出现异常发病或。

4、加强中后期管理，增强对虾体质

养殖中后期是决定效益的关键时期，规格越大，盈利越多。在养殖过程中会经常出现肝疾病、、白便等情况，而很多疾病都不好，只能做好*，从增强对虾体质，提高*病力等方面着手减少疾病的发生。

一、适时放养

部分养殖户为求早上市，往往提早放养时间，从4月中旬提早到3月中旬，6月后水温为22-35°C，适宜南*对虾生长。如遇到今年长期阴雨天，气温偏低、光照少的特殊气候，掌握适时放养，显得尤为重要。

二、放养密度

精养池塘放养密度3万-4万尾/亩，条件良好的高密度精养，应采取轮捕的方法，放养密度提高至5万-6万尾/亩。但密度过高宜造成规格大小不一，病害增多，浮头缺氧。暖棚暂养，一般密度不宜超过2500尾/米3水体。过易产生病害及缺氧。

三、清塘时间

掌握好清塘消毒时间，如苗床在施用生石灰、*尚未到药性消失后，就上水放苗，会造成钙离子和氯离子药害虾苗，淡水对虾养殖基地，这主要是未按照正确操作方法所致。养殖南*对虾池塘需经冬季曝晒，对老池应清除淤泥10-20厘米，放虾前15天左右用生石灰50-70千克/亩，或*8千克/亩消毒虾池。在清塘后至放苗前10天左右进水50厘米，施用有机肥和无机肥培养基础饵料生物，使水呈黄绿色或茶褐色。池水透明度保持在25-40厘米，PH值8.0左右。在暖棚高密度集中培育中，消毒时间更不能太短，切莫急于放养。

四、选择壮苗

选购南*对虾虾苗时，应选择健壮活泼、体节细长、大小均匀、体表干净、肌肉充实、肠道饱满、对外界刺激反应灵敏、游泳时有明显的方向性、躯体透明度大、全身无病灶的。的区分好坏的方法是：从育苗池随机取出若干尾虾苗，用拧干的湿毛巾将虾苗包埋起来，10分钟后取出放回水中，如虾苗仍存活，则是虾苗，否则是劣质苗。

五、饲养管理

饲养管理得好坏直接关系到南*对虾养殖成活率、产量和经济效益。所以，在南*对虾的整个养殖过程中，对池塘水质、饲料、日常工作要进行科学的管理。

肝在对虾中的称谓为肝，肝是南*对虾也是功能的一个。

近几年工厂化养虾逐渐兴起，对虾养殖基地建设，工厂化养虾具有“产量高、还有效益高”的特点，而高密度养殖环境导致的胁迫和高脂肪、高营养的饲料往往加重对虾肝胰脏负担，造成肝胰脏肿大、变色、模糊、、萎缩等病变，进而引发各种疾病（如肝胰脏坏死、空肠空胃、、偷死）对养殖户造成严重的经济损失。

工厂化养虾关键在于日常管理，要细心观察，把问题消灭在萌芽阶段。

1、 的上半部不再圆润，开始变得棱角突出的时候；

2、 把对虾正对阳光观察，对虾胃与连接处，也就是的上半部分开始发红的时候；

3、 颜色有变化不是正常颜色的时候；

4、 肿大的时候；

5、 对虾肠道有的时候。

*措施：

1、严格控料，减少水质有机污染，安顺对虾，防止水质亚盐、弧菌超标；

2、定期使用复合芽孢或粪肠球菌净化水体，分解有机物；

3、苗期加强营养，要注重营养均衡及饵料充足，此时是发育及白膜形成的重要时期，所以也要加强转肝期养护，促进对虾顺利转肝。