冷库不制冷或制冷效果差。检查制冷机的冷凝器上是否脏。检查库内蒸发器上是否积霜过厚。检查制冷剂是否渗漏（用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏）。并请人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理。检查冷库门的密封是否完好并排除之。检查冷库的制冷机是否工作。检查冷库的电脑控制器的参数设定是否正确并重新调整。检查冷库的控制器是否失灵并更换之。检查库内堆放物品是否留有足够的间隙并疏通之。

一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。因全封闭压缩机功率小，价格相对便宜;中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，在选用时，也可考虑选用氨制冷压缩机，因为氨制冷压缩机功率大，并可一机多用，但安装及管理比较烦琐。在冷库蒸发器的选用时，高温冷库以选用冷风机为蒸发器，其特点是降温速度快，天津冷库设备施工，但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主，其特点是恒温效果好，并能适时蓄冷。

生鲜食品冷库保鲜方法主要以下几点：

　　1、预冷——食品在入库前*行预冷，因为常温下温度较高，天津冷库设备，先预冷到一定的低温，一般预冷在8小时之内，再转移到冷库中贮藏，对贮藏期有所帮助。

　　2、温度——根据贮藏的生鲜食品设定适宜的冷库温度，在一定的低温下能够*食品呼吸，减少*，天津冷库设备多少钱，延长食品保质期。

　　3、保鲜膜——食品如果放在保鲜膜中，保鲜膜可以*水分的蒸发，防止失水、萎蔫，防止呼吸热的无谓消耗，达到保鲜目的。

生鲜食品冷库造价因素主要以下几点：

　　1、建造地域和建造大小；2、使用的保温材料选择；3、制冷压缩机的配置和品牌选择；4、蒸发器的选择；5、配件和杂费。