物品在冷库内的堆放要求,用来冷藏保鲜的水果、蔬菜在质量一定要选择较好的、在合适的成熟度时采摘,天津冷库维修多少钱,挑选出有裂伤或损伤的及有病害的,并尽量进行预 冷和冲洗。冷藏的果蔬一定要进行合理的包装,并在冷库库内整齐堆放,货物与墙和顶之间一定要留有一定的空间,底部用架空的垫板垫起,以方便冷气均匀扩 散。每天的出入库数量宜控制在总库容的20%以内,以避免冷库内库温过大浮动。
一些简单处理冷库的小知识
1.配电箱上没有电或显示屏不显示。检查电源:请检查冷库的闸是否失灵。
2.机器运转时有异常的噪声,请停机检查,是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声,这是交流接触器发出的声音,是由于接触器的运动部件局部不灵活,请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。
3.制冷机启动频繁或长时间不启动或长时间开机不停止或库温不到就停机。A、检查冷凝器上是否有污物,散热不好会导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,天津冷库维修,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。B、控制器的参数设定有误,重新设定即可。C、制冷不好,请参考故障2。D、温控失灵。E、电器损坏。
4.合闸后冷库配电箱没有反应,而三相电正常。请检查零线,是否有220V电压。冷库的零部件(各种阀件、控制器)都已设定好,没有用户需要调节的零件。
5.库内照明灯不亮。请检查开关是否失灵,灯泡是否损坏。检查时要截断电源,安装灯罩时要注意灯的防水。
6.当环境温度过高时,制冷机运转一段时间后,库温未到设定值而制冷机提前停机。这是由于环境温度升高而导致制冷机冷凝压力过高,为了保护压缩机,在压力控制器的作用下机器停止运转,等到散热良好后,按一下压控器上黑色复位按扭,机器即可自动恢复运行。并检查水冷凝器是否散热良好。不可任意调节压力控制器上设定值,否则压力控制器起不到保护制冷机作用。
7.冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。
速冻冷库在使用过程中须注意的事项有哪些?
1、防止建筑结构冻融循环、冻酥、冻臌。
2、保护地坪,防止冻臌和损坏。
3、速冻库使用,应按照设计要求,充分发挥*、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房要设专门小组管理,责任落实到每一个人,每一个库门,每一件设备工具,天津冷库维修费用,都要有人负责。
4、速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜*灯五关。
5、速冻库必须合理利用库容,不断总结、改进商品堆垛方法,天津冷库维修报价,安全、合理安排货位和堆垛高度,提高冷库利用率,堆垛要牢固、整齐,便于盘点、检查、进出库。
大多数食品在温度降低到 -1℃时开始*,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,小编介绍这个阶段叫做冰结晶生成阶段。快速*可以使此阶段的*时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。