成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层细小的绒毛（这说明了毛桃和水蜜桃是一种的），青里泛白，白里透红。一个桃子一般重一百克到二百克，大的重三百多克。水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食，入口滑润不留渣1子。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁，吃时宜轻轻拿起，小心地把皮撕去。这样的果品，对于老年人和牙齿不好的人来说，是难得的夏令珍品。吃剩下的核就是水蜜桃的种子，外壳呈长扁形，两端稍尖，表面疙疙瘩瘩的，比较硬。

6~7月份，桃果心开始着色，需水高峰期。若不梢果生长所需水分。品质会受到影响。果心着色不良，同时，石家庄黄桃苗，夏季暴雨容易排水系统不全的园子积水，使病害大量发生，开沟果园内的厢沟和围沟一定要通畅，达到雨过园干。根据土层深浅决定开沟深浅。土层厚和土壤粘重的果园开沟要深，一般要求厢沟深50厘米以上、宽40厘米。围沟深度达80厘米左右。宽50厘米。土层浅的果园厢沟可适当降低深度。在遇暴雨时水面应低于围沟20厘米以下，黄桃苗供应，并保持厢沟、围沟与外界排水沟相连相通。

果树节水*旱综合栽培措施中干上其他角度直立的新梢可以在其长到15~30厘米时用牙签开角，使新梢与中干成60°~70°角。6枝组培养和更新中干上结果枝组为单轴枝组，黄桃苗批发基地，间距15~20厘米，上下重叠的结果枝组间距40~60厘米。枝组主要由中庸新梢甩放形成，在缺枝的条件下强旺新梢和弱梢也可利用，黄桃苗小苗，但强梢需重截或中截（剪口留对生平芽），弱梢需轻截（剪口留上芽）。由于圆柱形的树冠小，生长2~3年后枝组即无发展空间，此时单轴延伸的枝组延长枝可留基部明芽重截；对强枝短截后形成的枝组，可在大分枝处及时回缩更新，调整枝量限制加粗，防止枝组过大。