黄桃，又称黄肉桃，因桃肉为*而得名。属蔷薇科桃属，主要种植于华北、华中、西南地区。黄桃含丰富的*1氧化剂、膳食纤维，深受人们喜欢。

果园规划:黄桃种植前，需规划好种植的果园。黄桃喜欢生长在阳光充足的地方。选择在土壤肥沃、疏松、向阳的山坡上，早熟黄桃苗新品种，以pH值5～6，新品种桃苗，透气性好的沙壤土为好。地势要高一点，做好排水系统。

幼苗生长2个月以后，我们可以正式开始di一阶段的树杆定型。此时，黄桃幼树已长出许多枝芽，我们可以在定杆剪口下四个方向留下三四个主枝，修剪成自然开心形树型。其他旺长枝全部剪除。

到了冬季，也是果农修剪黄桃树的重要时期。这时，我们可以对主枝上长出的延长枝短截，进行第二次定型，视树型大小而定，黄桃苗供应，主枝上的直立枝条，可以全部除去，只留下下垂枝条。

桃树苗的挑选方法

1、看根系。好的桃树苗的根系完整、密集、分布均匀，而根系受到机械损伤、侧根少、没有侧根的都是劣苗。

2、看株形。好的桃树苗株形直立不弯曲，分枝分布合理，株形带有4-5个良好分枝，枝干具有弹性好、无损伤、顶芽饱满、粗壮等特点。

3、看腋芽。好的桃树苗定干部位以上、整1形带以内应具有6-8个以上充实饱满的腋芽。

4、看株高和茎粗。好的桃树苗要求株高达1米，从苗木嫁接愈合口8-10cm以上测量，要求直径0.7-1cm。

5、看愈合口。好的嫁接的桃树苗，砧木和接穗结合部位应完全愈合，三门峡黄桃苗，劈接的果树苗愈合度要达1半以上。

6、看有无病虫害。若是苗木出现畸形，如皱缩、肥胖等，或者是患有叶斑、*、锈斑、毛根病以及其它病虫害都不宜选用。

7、看表皮是否皱皮脱水。好的桃树苗皮色新鲜，若是苗木皱皮，说明已脱水，这样的桃树苗栽植后难以成活。

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