莲藕淀粉机正确使用及*方法

当看到我们食用的藕粉是一台台脏兮兮的莲藕淀粉机加工而成的，你还吃得下去吗？莲藕淀粉机的清洁，是确保*健康，*病从口入的重要环节。为了保证它们不受污染，这里给各大莲藕类淀粉机加工厂介绍一些简便的清洁及*方法。

1、控制清水用量

严格控制清水用量是藕粉加工中的一项不可忽视的重要流程和环节。清水用量过大或过小都会直接影响藕粉的产量和品质。

莲藕淀粉机是一台非常理想的清洁设备，加工时，要注重莲藕与清水的比例，制藕粉前，应先使用莲藕淀粉机将莲藕进行磨浆、刨碎等前期工作，在待全部设备开动后，将浸泡好的藕块不断地加入到清洗机内。机组正常工作时，操作人员应加强巡视和检查，以便能及时发现和排除故障。

2、保持整机清洁

保持淀粉机清洁是薯类制粉设备*的一项经常性的工作。每次工作完毕，操作人员应对整机进行认真细致地清洗，土豆加工淀粉机械，尤其是锥筛和平筛的筛网必须清理于净，以免因筛孔堵塞而降低筛分效率，影响产品品质。

在对莲藕淀粉机进行清洁时，一定要小心翼翼。对莲藕淀粉机进行一个完整有效干净的清洁，这不仅是对自己莲藕淀粉机的尊重，也是对客户利益的保障。清洗好我们的莲藕淀粉机，是对自己与机器的负责，也是为了客人们品尝到更干净卫生的藕粉。

3、质优清洁工具

好的清洗工具也是莲藕淀粉机清洁干净的关键，在清洁前要检查毛刷的质量，以防毛掉在藕粉中不卫生。如果觉得刷子清洗不方便，也可选择高压水枪，但高压水枪的压力较大，在卫生清扫过程中，容易形成飞溅，从而可能导致食品接触面受到飞溅物的污染，因此，要控制水枪压力。

马铃薯是我国重要的农作物之一。将马铃薯作物加工成淀粉或其它制品，不仅能促进其转化和综合利用，还可提高马铃薯产品的科技含量和市场价值。下面给大家介绍一下马铃薯淀粉机的科学维修与*：

马铃薯淀粉机是由清洗、刨碎、磨浆、渣浆和搅拌机组合而成。特别适合于乡镇企业和*户用于马铃薯淀粉的深度加工。

1、马铃薯淀粉机分离时故障。

分离机常见故障及排除使用时，磨浆分离机磨片间隙应调整为0.5毫米左右，自动红薯淀粉机，操作时先拧上部的手柄以使螺旋旋紧，然后回退90度即可。

如果刨碎分离和磨浆分离机在工作时出现主轴卡碰，应立即停车检查；若发现轴承损坏应及时更换同型号的轴承。

淀粉机组工作时，若发现刨碎分离机的电流表长时间处于超载状态，淀粉机，应调整清洗机的喂人量。特别注意的是：刨碎分离机和磨浆分离机一定要严防铁石等硬杂物进入机内，以免损坏机件。

2、马铃薯淀粉机整机*

马铃薯淀粉机设备各传动轴承应经常加注润滑油、脂，尤其是磨浆分离机和刨碎分离机主轴两端的油杯，每工作48小时应加注一次钙基润滑脂，整机每月须定期*一次。

制粉组合单机上所有的电器设备和传动皮带均不得打湿或进水，以免发生短路或皮带打滑事故；若发现传动皮带打滑应及时调整皮带轮中心距，使皮带张紧。

清洗机螺旋下的钢丝网使用一定的期限后易损坏，每加工50万公斤鲜薯后应予以更新；刨丝滚筒上装置的齿条使用一段时间后，若发现生产效率下降、粉渣变粗，应将齿条拆下，换另一面新齿继续使用。

对于停用的马铃薯淀粉机，也应对整机维修*，清洗轴承并注足滑润油、脂，所有电器设备均应采取防潮措施，以免影响设备的性能和使用寿命。

1、淀粉机在安裝前认真仔细各部件是否松脱，若有松脱螺丝应立即拧紧。

2、将声卡机架地脚线孔用地脚螺栓固定不动在路基上或固定不动在柴油发动机的托车架子上传动系统。

3、在料斗上安装 一个注水桶，用镀锌管将水引到料斗。

4、安裝后，拿手按标识牌箭头符号方位转动传动带旋转查验，旋转是不是灵便，响声是不是一切正常，若有出现异常应立即关机故障检测。

5、淀粉机发觉马玲薯渣或地瓜渣中多口腔上皮细胞，关机调节调全片。

6、排渣分离出来不干净，应变大进水流量。

7、粉中有渣出現，查验不锈钢筛网是不是损坏，马铃薯淀粉机械设备，便于拆换。

8、工作中一段时间后开料异常，可能是擦片齿损坏，应立即拆换。

后在应用全过程中，要立即清除马铃薯淀粉机器设备及作业现场杂物，避免 由机械设备、现场杂物所产生的安全风险。淀粉机为提升现场*工作中，必需时作业现场周边应改装护栏或悬架安全性警示标牌，严禁非工作员进到作业现场，作业现场周边应顺畅，配备必需的防护设备设备。