膏方，又有人习惯称其为冬令膏方。顾名思义是在冬令季节里服用。为什么要在冬令时节服用膏方呢?这要从人的生命活动和自然气候环境息息相关说起。

自然界气候环境的运动变化，无时无刻不对*产生影响。"春生、夏长、秋收、冬藏，此天地之大经也，弗顺则无以为纲纪。"根据一年四季的气候变化即春温、夏热、秋凉、冬寒，谨慎地起居饮食、衣着行走是十分重要的。秋冬季节是收获的重要季节，*为适应外界渐冷的气候会作出相应的调整，血液在消化道为多，消化腺、消化酶分泌增多，消化机能增强，食欲旺盛，体内高热量食品需求增多，容易吸收，并把营养藏于体内，同时代谢降低，消耗减少。在《黄帝内经素问·四气调神大论篇》指出:"冬三月，此谓闭藏，冰冻地坼，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若己有得，去寒就温，膏方oem代加工生产，无泄皮肤，使气亟夺，此冬气之应，养藏之道也。逆之则伤，春为痿厥，奉生者少。"这就是适应冬天气候环境，是一种养藏的方法。如果违反了这种冬令的养生方法，到了春天便要发生痿厥一类，使人们对春生之气的适应能力减弱。

由此可见，冬季是一年四季中进补的季节。长期以来，人们就讲究"冬令进补"，在冬天，内服滋补膏方，强壮身体，到了来年春天，精神抖擞，步行矫捷，思维灵敏，在民间也有"冬令一进补，春天可打虎"的说法，是很有道理的。

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方的保存方法，膏方一般服用的时间都比较长，因此需要注意下膏方的保存方法。

膏滋药应储存在瓷罐中，亦可用搪瓷烧锅存放，但不宜用铝锅、铁锅作为容器。盛膏滋药的容器一定要洗净、干燥、消毒，不能留有水分。

膏滋药的容器要密封，如果盖子不密封，可以用密封条封好，或用两层塑料袋包好扎紧。

由于膏滋药服用时间较长，故应放在阴凉处。如能放置在冰箱里则更佳，可防变质。如遇冬令气温连日回升，可隔水高温蒸烊，但忌直接将膏锅置炉火上烧烊，膏方oem生产，这样会导致裂锅和焦底。

服用膏方时，应先将汤勺洗净、干燥、消毒，并放一只固定的汤匙在罐里。

不要每次更换汤匙取膏，避免反复将水份带进罐里，导致膏方发霉变质。

现在也有袋装有滋药，则放在冰箱中为宜，每次服用时提前取出一袋，可适当加热烊化后服用。

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