导热油是很常用的加热介质之一,它具有升温快,熔点高,稳定性好等优点,无论是电加热还是导热油夹层锅,里面的导热油不是加上以后就不用更换了,那么多久需要更换一次呢?这也要根据我们的实际生产,咸宁夹层锅,当感觉设备的升温速度明显慢了,不锈钢夹层锅,而且检查其他部位都完好的时候,这时候就需要更换导热油了。
平时夹层锅在使用的过程中是不需要经常的更换导热油的,蒸汽夹层锅,只需要定期的检查一下是否有减少并且及时的添加就可以。导热油更换的频率是需要根据使用的频率决定的,如果是使用的频率高可以半年换一次,频率低一年换一次也是可以的。
夹层锅在更换导热油的时候,在机器的出油管位置用盆子接住,倒干净后把盆子静置一段时间,使杂质能够沉淀,这样可以把上边干净的一部分导热油重复利用,客户可以节约成本省掉一大部分的导热油钱。
不锈钢夹层锅用途:
不锈钢夹层锅也叫做夹层蒸汽锅,可以被广泛应用于各种工业食品的加工,比如说制药、制酒、饮料、蜜饯、罐头、糖果、乳品、糕点等食品的加工,也可以用于个猴子那个大型餐厅或是食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等蒸煮之用,简单的说,不锈钢夹层锅是食品加工过程中提、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
不锈钢夹层锅特性:
该锅是以一定压力的蒸汽为热源,在使用过程中具有加热均匀、受热面积大、热、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
内锅采用奥式不锈钢制作,耐酸耐热。外锅配备压力表、安全阀、进汽管、出汽阀等重要设备,具有容易操作、安装方便。设计合理,结构安全可靠等优势。
夹层锅设备使用:
1、若设备没有加油,请将注油口上方的油盖打开对锅夹层进行注油。
注油的同时打开油位口球阀,当油位口溢油时停止加油并关闭油位口。
2、将物料放入锅体内部。
3、打开控制系统面板上的电源开关。
夹层锅适应行业:广泛用于大型宾馆、饭店、酒店、*所、餐厅、工矿企业、大专院校食堂,做为煮粥、熬汤、煮饺子,行星搅拌夹层锅,烧菜与炖肉之用。同时,也适用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、蒸煮与浓缩之用。