食品加工行业需要了解的事情，河南SC认证理前需要知道什么？做什么样的准备。下面让我为大家讲解一下关于这方面的知识吧。

河南SC认证的人员要求：在食品生产加工企业中，因各类人员工作岗位不同，所负责任的不同，对其基本要求也有所不同。对于企业法定代表人和主要管理人员则要求其必须了解与食品质量安全相关的法律知识，明确应负的责任和义务；对于企业的生产技术人员，则要求其必须具有与食品生产相适应的*技术知识；

对于生产操作人员上岗前应经过技术（技能）培训，并持证上岗；对于质量检验人员，应当参加培训、经考核合格取得规定的资格，能够胜任岗位工作的要求。从事食品生产加工的人员，特别是生产操作人员必须身体健康，无性疾病，保持良好的个人卫生。

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在很多小作坊的生产食品上，对于河南SC认证也是有应当的了解的，现在以及对此做处理各种的要求，下面随着我一起来了解一下吧，希望下面的信息可以给你带来帮助！

我区目前河南SC认证的加工小作坊 80 户，主要分布于 11 个团场，从事粮食加工品 50 户，主要为馒头、花卷、鲜湿面制品制作为主。

严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法，不符合要求的原材料不准使用，不合格的产品严禁出厂，实行质量否决权。

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在办理河南SC认证中它的主要办理流程有哪些？相信很多小伙伴很想了解，小编我就做了一些关于这方面的信息。一起来了解一些吧。

1.厂房规划设计、厂房改造，材料准备。

2.抽样检验，申请受理，**审核，现场审核，省局批准，上报*局，公示发证。

3.整个申程都需要根据您企业的具体情况尽快完成，并且受到*相关部门的办理业务周期的影响，我们不给客户不可能完成的承诺。

【郑州文锐企业管理咨询有限公司】我公司从业办理许可证多年，有河南SC认证*权。愿我们的合作能助您创业成功，企业稳健经营！我们用心，让您放心！