高剪切乳化机过程/办法

　　1、接通电源，电源相符，并留意地线可靠接地，翻开总电源开关，电源指示灯亮。正确接通均质锅各管道。

　　2、作业*定要查看锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠。封闭锅盖上各阀接口，然后翻开.高剪切乳化机上的真空阀门，再敞开剪切泵，达到要求后封闭剪切泵，一起关真空阀门。

　　3、均质切削、刮板拌和：加料后再分别翻开对应的操控开

　　4、关操控均质器的工作以及刮板拌和的工作。拌和发动前也应点动，查看拌和刮壁是否有反常，如有应即刻排除。

　　5、高剪切乳化封状况下方可发动工作。如有特殊需要敞通大气发动泵，工作不能过3分钟。

高剪切乳化机就是、快速、均匀地将一一个相或多个相分布到另-个连续相中，而在通常情况下各个相是互相不溶的。由于转子高速旋转所产生的高切线速度和高频机械效应带来的强劲动能，使物料在定、转子狭窄的间隙中受到强烈的机械及液力剪切、高心挤压、液层磨擦、撞击撕裂和湍流等综合作用。

高剪切乳化机的剪切时间对肉糜中颗粒粒度分布和乳化特性的影响研究3000 rpm剪切速度下不同剪切时间(1 min. 3 min、5 min和7 min) 对肉糜中脂肪微粒粒径大小和粒度分布特点、乳化稳定性及其凝胶硬度大小的影响。

高剪切乳化机它的运作核心是通过与发动机连接的均质器做高速旋转运动，可以地对物料进行撕碎、剪切，广州高剪切乳化机商家，分散，撞击、乳化。通过强大的剪切力作用，物料就会变得更加细腻，高剪切乳化机价格，促使油水相物料的相融。由于高剪切乳化机灵活的非标定制特点，高剪切乳化机，它被广泛应用于食品、制药、日化、化妆品、化工等行业领域。但由于是非标性的复杂机械，在选型的时候，就需要采购人员能够针对性的进行选型，以适应所需的生产工艺处理需求。那么在高剪切乳化机的选型时有哪些要点?

1首先要明确使用高剪切乳化机设备处理物料所需达到的效果和目的，比如分散乳化效果、粒径大小

2、详细了解物料的性质(包括物理和化学性质)

3、根据物料对设备的搅拌形式进行选型

4、结合现场再次确定高剪切乳化机设备的操作参数及结构设计

5、综合考虑高剪切乳化机设备的成本