桂花是一种具有观赏和药用价值的花,以桂花做原料制作有桂花茶,桂花酱,桂花糕、桂花酒等,它香气柔和、味道可口,为大众所喜爱。据说,当年周在出访法国时,就曾用桂花酒设宴,戴高乐将军和夫人喝了十分赞赏。如今在日本和我国香港等地,桂花酒已被当做是女性用酒,凡有妇女参加的宴会,*桂花酒。
因此,桂花酒又被冠以“妇女幸福酒”、“贵妃酒”等称号。桂花酒不仅甘美醇厚,其养生*也是非同小可。在古代,桂花被认为是“百药之长”,因此常饮桂花酒就能达到“寿千岁”的养生效果。事实上,桂花酒的*,确实不小,桂花是温性的,无论煎汤,泡茶,或是泡酒,都有温寒的*,它能帮助散去胃部的寒气,达到的效果,杏花酒制作,另外对*、咳嗽多痰、牙痛、都有一定的辅助作用。
对于女性而言,桂花具有*肌肤、排解体内、化痰、养生的作用。 桂花酒好,那么是怎样酿制出来的呢?市面上出售的桂花酒数不胜数,您可以直接买来喝,但如果您有雅兴,也可以学习古人自己动手酿制。我在这里就给大家介绍桂花酒的一种普通酿制方法。
在实验中,35名女性志愿者在一次就餐前通过输液注入酒精溶液。作为对照,同样一批志愿者在另一次就餐前只输入生理盐水。研究人员除了观察她们的饮食行为,也通过功能磁共振成像(fMRI)扫描手段测定她们的大脑对食品和非食品香味的反应。实验结果显示,当有酒精进入静脉时,这些志愿者的确吃的比只滴注生理盐水的时候多。但更有趣的是,脑部的fMRI扫描表明丘脑在酒精输液后对食物香味的反应更加敏感。
由于大多数酒精类饮料已经包含了高能量的物质,大量饮酒无疑会给在乎腰围的饮酒者带来双重打击。“我们的研究发现,酒精可以增加大脑对食物香味的灵敏度,并导致吃的更多,”该研究的主要作者William Eiler说。“许多酒精饮料已经包括了热量,而当你把这些热量与开胃作用结合,它可以导致能量失衡,并可能使体重增加。”
在美国有三分之二的成年人饮酒,而且这个国家已经出现了流行性的肥胖,因此作者认为有必要进一步研究酒精和大脑的关系。