白灼新鲜蔬菜-茼蒿

喜欢茼蒿味道的朋友，这道菜我*力推荐给你们，因为茼蒿杆较细，白灼出来之后特别入味，而且鲜绿脆嫩，大肉肉吃腻了，来上这样一盘，清爽不腻又非常鲜美。苘蒿中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助*及时排除*，新平有机蔬菜批发，从而达到*。还含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃，可谓是一举两得。

食材：

茼蒿1把，蒜末3瓣，蚝油2勺，生抽1勺，清水1勺

步骤：

茼蒿摘去老根坏叶老叶后洗净。锅中加入油和盐煮开，盆栽有机蔬菜批发在哪，加入茼蒿轻微焯水，有机蔬菜批发服务，捞出沥干水码入盘中备用大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用重新起锅，有机蔬菜批发电话，加入油 先下蒜末，爆出香味。倒入调好的酱汁， 煮开后关火，淋在茼蒿上即可

小贴士：

茼蒿轻微焯水就可以了，不要烫久，否则会老，吃起来影响口感。

官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！

菌菇不能看颜色来选购 除了常见的叶类青菜和根茎类蔬菜，还有一类蔬菜选购时要注意，那就是新鲜的菌菇类。许多人选购菌菇是看颜色和大小。认为个头越大，颜色越鲜艳的营养越丰富，质量越好。这里二哥提醒大家：

大家在挑白色的蘑菇时（如口蘑、白玉菇、金针菇、海鲜菇等），如果浑身洁白，没有斑点，就可能是用化学*清洗美化过的，可能存在*残留，不建议购买。微微发黄的菇类才是正常的。此外，一些商家通过给新鲜的菌菇加水来增重。但这样的蘑菇买回去后没办法保存（很快会烂掉）。二哥建议大家挑选时要注意菌菇的湿度，避免被坑。

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新鲜蔬菜沙拉：

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热，这样会很大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被*或流失。

其次，蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，在营养上也会起到很好的互补作用。沙拉是西方饮食习惯中，较具营养价值的食品。沙拉主要以新鲜蔬菜或水果为主，富含各种维生素。

美国曾有一项针对成年人的大型调查显示，大量吃沙拉或生蔬菜的人血液中一些重要营养的含量较高。研究人员还发现，即便每天只吃一份生蔬菜，也会使*的维生素A、维生素E、维生素B及叶酸含量更接近推荐量。

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