臭氧不仅有一定的消毒和*作用，而且有良好的除臭效果。如果餐厅味道太好，油烟净化设备生产，可以考虑使用紫外线光解除臭剂。

　　紫外线光解油烟净化器本身首先通过高能紫外光照射油烟，改变油烟颗粒的分子结构，并将聚合*合物转化为低分子化合物。然后，施甸油烟净化设备，光和臭氧被用于光解和氧化油烟颗粒，将它们转化为水和二氧化碳，并通过管道在室外排放。紫外光将氧分子分解，产生活性氧，油烟净化设备厂商，活性氧携带负电子和正电子，这些电子是不平衡的，因此它们与氧分子结合，形成臭氧。

餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和*微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，油烟去除率不超过70%，油烟净化设备哪家好，有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。而油烟净化设备主要功能就是通过多级滤化达到净化油烟的效果。

目前市面上常见的油烟净化器分为高空排放和低空排放的。相对来说，低空排放的油烟净化器其净化效果肯定要比低空排放的好很多，当然低排的价格 自然也是要比高排的要贵很多，毕竟低排里面的结构是不同，是双层净化过滤效果。大家在选购的时候可以根据自己的预算、周围的环境来综合考虑，如果预算比较高的话建议考虑低空排放的。