因为有一些消费者在选购产品的时候往往只关注价格，所以有些商家便抓住了这一点，以低价来吸引顾客，宣传几百块的油烟净化器。这种油烟净化器虽然价格非常便宜，但净化效果却往往不尽人意，基本上净化率都是10%以下，甚至没有，只是摆设而已。这样的油烟净化器用的电场和百外部框架都是很便宜的，基本没有什么售后服务可言。

餐饮油烟净化设备的原理是把油和水从油烟中分离出来，排出去的干净的气和*微量气态的油，油烟净化率达到99%以上，长年使用，机器内部和风管不沾油腻，不用清洗;而抽油烟机因为烟罩间隔远，所以半途油烟易走失，工业油烟净化设备多少钱，油烟去除率不超过70%，有风的情况下，油烟可能全部走失。归结起来，传统油抽油烟机主要功能就是把油烟排出窗外，至于油烟净化效果并不明显。而油烟净化设备主要功能就是通过多级滤化达到净化油烟的效果。

对于当前许多餐饮从业者而言，当务之急是安装油烟净化器，否则环保检查不达标的话便不能正常开店。但面对现在市面上各种各样的油烟净化器产品，类型太多，价格不一样，性能也不够了解，很多消费者都不知道该如何选择，大家在选购油烟净化器的时候首先要做的是确定风量大小，双柏工业油烟净化设备，对于一般的小餐馆而言，按2000风量来选择，工业油烟净化设备哪里买，基本上可以达到环保要求，但是如果要使用效果更好，可能要按3000风量甚至是4000或者6000风量来选择。