夹层锅各种加热方式的优缺点：1.燃气加热： 升温快 冷却快，可调频，不可控温。

2.电加热：导热油可控温，豆豉酱燃气夹层锅，可调频，加热均匀

3.电磁加热：消除加热的惯性现象，升温降温迅速高快；加热无死角，整体料筒均匀加热；电磁线圈保持凉爽，因此寿命超长。

4.蒸汽加热： 高温度100摄氏度左右 需要与蒸汽产生装置一起使用。
豆豉酱燃气夹层锅

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搅拌夹层锅材质均为SUS304不锈钢板材制作，内胆、外胆为整体无焊接（热旋压一次成型技术制作）。内容积为300L。支架为不锈钢制作。

使用注意事项

1、使用蒸汽压力时，不得长时间超过定额工作压力;

2、使用电加热时应经常注意导热油温度变化，导热油不许超过1500C;

3、使用燃气加热时应定期检查各接头处的密封性;
豆豉酱燃气夹层锅

1.加热快

夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），豆豉酱燃气夹层锅厂家，夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2.操作方便

夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便。

广泛适用于各类食品的加工。如：豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。