很长一段时间以来，消费者都将“健康”食品等同于“不好”食品。但这种情况正在改变——即使消费者没有意识到这一点。在1月份的冬季美食展上，更多的品牌将蔬菜和更健康食品列入了他们的成分表，同时仍然保持着消费者所追求的好味道。

随着消费者寻找既美味又实用的产品，零食的健康成分也在增加。零食是提供功能性健康食品的理想载体，多年来一直如此，例如添加藜麦或去除麸质的产品，奶糖机械生产，所有这些都是为了创造“better-for-you”的产品。

糖果、巧克力制造商在对标准化产品进行包装时，一般都需要高速、自动化的包装机，奶糖机械咨询，以追求规模经济的包装成本优化。因此，近年来包装机制造商研制开发出适合不同类型产品的高速、自动化糖果、巧克力包装机，例如针对传统枕式包装和一些适合双扭结类产品用的扭结包装机等。在这类包装机上，奶糖机械价格，制造商采用了，如伺服电机、光电跟踪、高速摄像等，常州奶糖机械，以达到包装机效能，目前已有每分钟包1500～2000粒的高速枕式硬糖包装机。高速巧克力枕式包装机则应更多地从设备与冷风包装膜相配等方面研制，以达到高速且不影响内在巧克力产品的质量。

不仅如此，由于糖稀属于热敏性物质，即便能够准确把控温度，如若不间断地进行搅拌处理，很容易出现糊锅现象，从而产生焦糊气味，影响糖球的风味和品质。

欣喜的是，夹层锅、熬糖锅等熬煮设备可根据用户需求安装自动搅拌装置，不仅提高搅拌效率，大大解放了双手。同时糖稀搅拌更均匀，刮底更*，无死角，防止糖稀糊锅影响后续糖球加工质量。