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鹌鹑蛋大家都很熟悉，而且一定也吃过吧！它虽然个头比鸡蛋小很多，但是内在的东西并不比鸡蛋少。鹌鹑蛋营养丰富，很Q弹，所以在众多佳肴中，鹌鹑蛋也是非常不错的选择。可做冷菜、摆盘、炸、炒、煮等均可。所以在很多食品厂、蛋制品厂以及一些酒店、餐馆等场所都在制作鹌鹑蛋美食。但是有一点，鹌鹑蛋虽然味美，但是说到剥壳可是让人头疼。如果是家庭用餐，份量少，也许还好一点，但是食品厂、大酒店、餐馆等就没有那么容易了。

揭开鹌鹑蛋剥壳机的神秘小面纱，鹌鹑蛋剥壳机是对鹌鹑蛋进行机械化去壳处理的机械，操作简单，节能，*损率不超过3%。至今鹌鹑蛋剥壳机已更新多代，现机器效果更好，吉林新型鹌鹑蛋剥壳机，质量更好，新型鹌鹑蛋剥壳机原理，更加经久*。工作原理：通过电机转动带动齿轮运作，由机械带动海绵垫上下运动及胶管对转，产生摩擦从而将鹌鹑蛋的壳了从表面撕开，达到去壳的效果。