许多人都喜欢早晨起来切一片新鲜的柠檬泡白开水喝，这样有助于和摄入维生素C，但是因为柠檬水的口感有点酸苦，所以很多人在其中添加蜂蜜，制成蜂蜜柠檬水，这样酸酸甜甜的口感更适合日常饮用，而且蜂蜜中富含多种*可直接吸收的营养物质，更有利于健康！蜂蜜加柠檬这种十分相宜的饮食搭配，已经成为时下非常流行的饮法。

蜂蜜柠檬水的做法非常简单：

1、三个柠檬清洗干净，上面撒一些盐粒揉搓干净，用清水冲洗一下。

2、将洗干净的柠檬晾干，切去两头，土蜂蜜，将柠檬切片，去除柠檬籽。

3、将柠檬放在可密封的盒子，一层柠檬一层蜂蜜。

4、将盒子盖上，放在冰箱中静置一个星期即可饮用。

5、取适量柠檬和蜂蜜用温水冲泡即可。

很多人在完成蜂蜜柠檬酱的制作后，会疑问：自制的蜂蜜柠檬酱有保质期么？土蜂蜜交易网告诉你自制蜂蜜柠檬酱是有保质期的。

自制蜂蜜柠檬酱在冰箱中能保存2～3个月，但在常温下则只能保存半个月至一个月，尤其是密封不严的蜂蜜柠檬酱可能几天就变质了，因此蜂蜜柠檬茶做好后要密封好并放入冰箱冷藏室中，而且取用时也要用干燥的勺子且取用后要重新密封好，另外若自制蜂蜜柠檬茶已发生变质则不能再继续食用。

蜂蜜柠檬水不但有生津止渴、润肠、增强免疫等*，而且在**和**等蜂蜜也*为显著，土蜂蜜交易网建议您长期饮用，效果更佳！

一、土蜂蜜和普通土蜂蜜的定义

土蜂蜜：这样的土蜂蜜大都存于*的养蜂人手中，被称为“土蜂蜜”，这样的土蜂蜜完全是自生自成，一年只收割一次，不受人为控制，对周围环境要求*为严格。土蜂蜜一般是在山洞、悬崖下的空间里，土蜂蜜价格，放置蜂箱，里面涂上，吸引自然界的中华蜂自然分蜂进笼，这样的蜂蜜产量很小，在市场上基本上很难见到，营养价值也*为丰富。

普通土蜂蜜：这个分为两种，首先是大多数浓缩蜜，主要是勾兑出来的，长时间食用对身体并无好处。其次是由人工养殖的中蜂产生的蜂蜜，也就是养蜂场养的中蜂产的蜜。一年多次采蜜，其实际意义上和意蜂区别不大。由于是人工养殖，所以质量受人为影响非常大。产量较大，占土蜂蜜的绝大多数产量。

二、土蜂蜜和普通土蜂蜜的营养价值

土蜂蜜：前文说了纯土蜂蜜对于周围环境的要求是*为苛刻的，任何微小的变化都有可能导致土蜂蜜的品质，加上一年收割一次的要求，所以土蜂蜜的成熟度很高，营养价值*为丰富。而且土蜂蜜大多产自保护区的深山中，所以周围的珍贵*很多，蜜蜂采集酿造而成的土蜂蜜对*的抵*力提升为有效。

普通土蜂蜜：普通蜂蜜是经过人工驯化后酿造的土蜂蜜，两者之间的区别就在于割蜜周期和采集花粉的不同，所以普通土蜂蜜的营养价值与*的土蜂蜜相比是有折扣的，如果说土蜂蜜的价值是90%—100%，那么普通土蜂蜜的营养价值就在70%—80%之间。

蜂蜜不能和这八种食物一起吃：

1、蜂蜜不能用沸水冲饮

蜂蜜富含酶、维生素和矿物质，如果用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会*它的营养成分。因此，不能冲饮的水温要低于35℃。

2、蜂蜜不能和豆浆同食

豆浆的蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要是果糖、葡萄糖，还有少量有机酸，所以两者在冲兑时，蛋白质与有机酸结合产生变性沉淀，不能被*吸收。

3、蜂蜜不能和豆腐同食

豆腐性寒，味甘、咸，有清热散血的*，与蜂蜜一起吃容易导致腹泻。蜂蜜中含有多种酶类，豆腐中则含有有机酸、植物蛋白、多种矿物质等，土蜂蜜的价格，两者同食不利于*的生化反应。

4、蜂蜜不能和葱同食

蜂蜜的营养成分比较复杂，与葱同食后，蜂蜜中的酶类、有机酸遇到葱中的含硫氨基酸等，秦岭土蜂蜜，会发生*的生化反应，或产生*物质，刺激肠胃道从而导致腹泻。

5、蜂蜜不能和韭菜同食

韭菜富含维生素C，容易被蜂蜜中的矿物质铁、铜等离子氧化失去作用。另外，蜂蜜，而韭菜富含纤维素，两者同食容易导致腹泻。

6、蜂蜜不能和鲫鱼同食

两者同食会，如果误食可以用黑豆、。

7、蜂蜜不能和孜然同食

两者同食容易上火伤肝，眼睛。

8、蜂蜜不能和大米同食

两者同食会胃痛。