塘厦送菜公司挑选蔬菜的方法
塘厦送菜公司为确保食品安全,东莞常平蔬菜批发,公司严格贯彻《食品卫生法》,规范食品及原食材进货渠道,各合作种植基地由专人负责管理和品质监督,确保了食品的安全、新鲜、无公害。那么塘厦送菜公司是怎样挑选蔬菜的?下面来让我们一起去了解下:
挑选绿叶蔬菜时,塘厦送菜公司会选择个头均匀,外观较为饱满的蔬菜,尽可能选择叶片挺拔不干蔫的。在挑选包心菜时,蔬菜批发电话,塘厦送菜公司会选择比较圆,叶子看起来比较紧实不会松散的,在挑选包心菜时,要选择顶部是尖的,不要选顶部是圆的,这样选出来的包心菜口感才会更甜。
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东莞送菜公司教你如何干净的清洗蔬菜
一、用日照消毒:
阳光照射蔬菜会使蔬菜中有些残留被分解、损坏。东莞送菜公司根 据测定,蔬菜、水果在阳光下照射5分钟,有机氯、有机的残留 量会减少60%。便当贮藏的蔬菜,应在室温下放两天左右,残留化学药均匀不见率为5%。
二、用开水泡烫:
东莞送菜公司介绍在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时,下锅前棒先用 开水烫一下,可90%的残留。
三、淡盐水浸泡:
一般东莞送菜公司的蔬菜先用清水至少冲刷3至6遍,然后泡入淡盐水 中浸泡1小时,再用清水冲刷1遍。对包心类蔬菜,可先切开,放入清 水中浸泡2小时,再用清水冲刷,批发蔬菜电话,以残留。
四、用淘米水洗:
淘米水归于酸性,蔬菜批发公司,有机磷遇酸性物质就会失掉毒性。在淘米水中浸 泡10分钟左右,用清水洗洁净,就能使蔬菜残留的成分减少。
五、碱洗:
先在水中放上一小撮碱粉、碳酸钠,搅匀后再放入蔬菜,浸泡5至6分 钟,再用清水*洗洁净。也可用小苏打代替,但要恰当延伸浸泡时刻到 15分钟左右。
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大朗蔬菜配送公司的用途及特点
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