椒是我国传统的调味料之一，能够增添食物的鲜香，也因其"药食同源"的特殊身份而具备一定的药用价值。花椒作为中华美食的传统调味品，早在几千年前就深受国人的喜爱，《诗经·周颂》中就有"有椒其馨，胡考之宁"的说法。据现代研究，佩戴香药确能增体抵*力，提高蛋白的浓度，从而起到防病的作用。

　　花椒烘干机适应农村、山区经济发展需要，通用于农、林副产品、经济作物等物品的烘干而研制的一种定型烘干机械。

是一种中药材，可作为健胃剂和镇痛剂，又能作驱蛔虫药，性热味苦辛，有散寒、降逆止呕之功，用于肝胃虚寒、阴浊上逆所致的或疼痛等症。主要产自云南、湖南、福建、浙江、广西等地，生长在灌木丛或疏林向阳坡上，随着社会进步，很多地方开始种植这种药材。

跟花椒的形状和质地差不多，传统的方式都是集中晒干，蚊香烘干机批发，这种方式大约需要5天左右的时间，并且大多数农户是直接放于地面进行晒干，因此灰尘很多，其实的是色泽方面，自然晾晒的颜色通常相对暗淡，不饱满。

用烘干机来烘干颜色要明显好于自然晾晒的颜色，并且没有天气限制不管阴雨天还是晴天随时都可以快速烘干，并且干净卫生无杂质，因此会让种值户卖个好价钱。

烘干机可分为工业与民用两种，工业烘干机也叫干燥设备或干燥机，民用烘干机是洗涤机械中的一种，一般在水洗脱水之后，用来除去服装和其他纺织品中的水分。烘干机有带式烘干，滚筒烘干，箱式烘干，塔式烘干等几种模式；热源有煤，电，气等；物料在烘干过程中有热风气流式和辐射式等，热风滚筒烘干是热气流从尾部向前运动，与物料充分接触，通过热传导、对流、辐射传热量充分利用；将热能直接传递给物料，使物料的水分在筒体内不断被蒸发，入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出，防止粉尘外排造成的二次污染；通过内螺旋搅拌、扫散、抄板，推进物料运动，完成整个烘干过程；逆流传导脱湿，避免减少重复烘干程序。