我公司生产的DYC系列连续作业型青稞炒货机具有操作方便,维护简单的特点,是藏区青稞加工的好帮手。
1.电加热型环保炒货机,304不锈钢材质,连续作业生产,盐/沙介质混炒,出料时自动分离,无需二次筛选,青稞,只需将物料倒进料仓,设定好温度,在出料口接料就行,一人即可操作,操作便捷.
2. 可根据物料干湿不同设定加热温度及滚筒转速,产量稳定,爆花率可以达到95%以上。
3.针对青稞产区加工需要研发的产品,质*20余年,质量稳定可靠,炒青稞机器,是许多青稞产区采购产品。
青稞具有提高机体防御能力、调节生理节律的作用。另根据美国科学研究表明,青稞除β—葡聚糖外,青稞还含有一种专门的胆固醇*因子,其含量约每公斤100—150毫克。2、膳食纤维:青稞的总纤维含量16%,其中不可溶性纤维9。
68%,可溶性纤维6。37%,前者是小麦的8倍,后者是小麦的15倍:一葡聚糖含量6。 57%,仅比燕麦低0。1百分点,是小麦的50倍。膳食纤维具有清肠,清除体内的良好*,是*消化系统的清道夫。
3、支链淀粉:青稞淀粉成分,含有74—78%的支链淀粉,近年西藏自治区农牧科学院培育的新品种青稞25支链淀粉达到或接近100%。支链淀粉含大量凝胶黏液,加热后呈弱碱性,对胃酸过多有*作用。
对病灶可起到缓解和屏障保护作用。4、稀有营养成分:每100g青稞面粉中含硫胺素(维生素B1)0。32mg,核黄素(维生素B2)0。21mg,尼克酸3。6mg;维生素E0。
25mg。这些物质对促进*健康发育均有积*的作用关系。5、微量元素:含有多种有益*健康的无机元素钙、磷、铁、铜、锌和微量元素硒等矿物元素。 硒是联合国卫生组织确定的*必需的微量元素,而且是该组织目前认定的元素。
青稞可酿制青稞酒。是藏族人民制作糌粑的主要原料,青稞炒后磨成面用酥油茶拌着吃,人们也将青稞与豌豆掺合制做糌粑,青稞的营养是比较丰富的,从有关资料对比来看藏族人民的主食糌粑,青稞炒货机,营养价值不低于其它谷类的营养,有的营养素还高于其它谷类食物,青稞做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为*外宾的重要食品。
在节日中藏族人民还要抛撒糌粑,以示祝福;在举行盛大煨桑时,人们不但要往火里洒点水,还要投入糌粑等。藏族民歌唱道:你点燃雪笆,我烧起糌粑……这种糌粑文化的魅力是其他民族少见的。