厨房设备分类：烹调用具。这是烹饪基本用到的工具，一般我们日常用到的炉具、灶具以及与烹饪相关的工具和器皿都是算作烹调用具的，而且随着现在的烹饪用具多样化的出现，一些铁板烧的设备、微波炉、烤架等也都进入到了厨房中，也算作是厨房烹调工具吧。调理用具。主要是调理、整理上的工具，厨房厨具设备厂家，比如说切菜、配料、调制的工具和器皿等，现在随着科学技术的不断发展，铜陵厨具，关于调理用具的种类也是越来越多，就比如现在的削机具，以及榨压汁机具等等真的是多种多样。购买厨具时，要严格把好质量关，因为灶具的质量直接关系到家人和财产的安全。国家对此类产品制定有管理制度，因此，要购买有生产许可证厂家的产品，厨房厨具设备厂，要审查产品的质量检测报告和质量合格证。

中国厨具产业出现了如下一些新的发展趋势：　　未来几年内国内商用厨具行业将进入一个急速成长的*新时代。厨具产品将改变成集收化、能源利用高配化，厨具设备，将切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲文娱、进修工作等功能融为一体的综合性系统方案。厨具还将更多地包含文化艺术和审美。跟着时尚元素和高新技巧的应用，这类审美方面的精力功能将逐步成为主流。

商用厨房设备的发展：服务质量的提升随着消费者的逐渐理性，价格战作用的不断降低，服务理念上升到一个新的高度。简单而言，没有良好的售前服务以及售后服务，就很难促成一单成功的交易，购物*不断也是由此而来的。高新技术的应用贯穿了本行业的设计、选材、制造等诸多环节，能够大大提高了产品附加值、延长产品的生命周期、满足客户需求、从而带动行业利润的整体提升，为厨具行业的不断发展注入永恒的生机。