合作的选择:
食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月,再做决定。食堂托管是指企业、医院、学校、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给*的餐饮公司来管理,选择餐饮公司所提供的菜式就餐。被承包单位可提供厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料等;餐饮公司可垫付被承包单位人员伙食费,实行15日或30日结算一次。
了解食堂托管公司的效益以及公司的利润来源。是通过欺诈员工的手段,还是凭借公司的经营策略或是*的管理能力。食堂布局时务必要考虑:1. 厨房的设备配置与餐位的配比;2. 厨房菜系与楼面服务的配合工作;3.卫生防疫设施,设备的配置。应要求承包商解说及提供管理模式,铜陵食堂托管公司,实地考查管理模式的实施效果。有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。
现在比较常见的食堂托管方式有两大类,学院食堂托管公司,一类交管理费,单位食堂托管公司,另一类不交管理费;交管理费的,又有固定交费与按年营业额提成两种。业内有更进一步的观点认为,托管食堂提升了企业的用餐质量,职工食堂托管公司,免去了员工出外就餐,既节省了大量时间*,也在无形中为企业提效做出了贡献。食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致。科学规范的管理体系;低成本和大规模集团采购方式。