浙江龙之游食品有限公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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中国酿酒起源于农业生产，这是目前为科学的结论。酿酒需要酿酒原料和发酵方式，因此酒的酿造与农作物、农业科技的发展是分不开的。从朝代的更迭，糯米酒，每一次人类的进步，都能够通过酿酒体现出来。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，主营产品：米酒、陈年加饭米酒、米露、花雕酒、糯米黄酒、烹饪调味等。

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首先，酒禁开放，糯米酒生产，令普通百姓广泛酿酒。其次，解决了酒曲问题后，酿酒技术进一步提高，酒的种类丰富多彩。北魏时期《齐名要术》就记载了当时12种不同酒曲和20多种酒的酿法。比如，该书将酒曲分为笨曲2种、神1曲1种、白醪曲1种，并提出了酒曲的“五色衣”概念，通过观察酒曲黑、白、黄、绿不同色彩，了解微生物发酵状况。

浙江龙之游食品有限公司是一家主要从事酒类、饮料、中草药、果蔬种植等农副产品研发、生产、销售、配送为一体的农业科技型企业，公司目前与江南大学及多所有名院校建立战略合作关系，在调制工艺及口感改良等方面有多项科技研发成果，糯米酒批发，推出了米酒、果汁米酒、米露、黄酒、料酒、荞麦酒、保健酒等系列酒饮料产品。

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除了味道好，选它还有一个很重要很重要的原因：它在**上下了很多心思，食品安全有保障。没有经过**的冬酿酒，糯米酒多少钱，酵母还是活着的，保质期很短，还会越喝越酸。很多你们耳熟的老1字号，今年都被爆出了生产问题：选品会上也喝到了一些经过“前**”的米酒，**过程比较粗暴，香气物质会挥发掉不少。钱义兴选择使用“后**”工艺，在密封瓶内低温**，**温度也实验多次，保证可以消菌，又不*酒的味道。