几位韩*庭主妇利用闲暇之余在WILTON裱花嘴基础上，稍饰修改，转呈起伏，在细节上做了更加精密的研究，将每朵花都裱制得栩栩如生，且不断的更新花型，设计出新的花嘴。从而掀起了咱们国内的裱花热潮。国内裱花水平良莠不齐，每天都有不少刚学完或正在学习裱花的盆友们立刻开班招生。对于水平的好坏不想多说，大家有眼睛，自然会判断~

如果是无目的的凑热闹赶时髦，蛋糕韩式裱花，那还是算了吧，韩式裱花，虽然学费不高，但也不低，何必浪费？当然，土豪除外！如果是为了开店*，本也无可厚非，但前提是一定要自己完全熟练掌握了技巧再开店好吗？不负责任的开店，对自己也是一种亵渎。如果是觉得自己*需要，那就迈开步子去学吧，有些陌生的东西，在打开学习这扇大门后，会让你发现另外一个精彩世界。

糖浆熬制方法-

①将糖和适量水(约为糖的一半)放进一口干净的锅中，置小火上加热，同时不断搅拌至糖完全溶化为止。-

②将火开大，继续加热至糖液沸腾。如需加有机酸(如柠檬酸)或葡萄糖，可在此时加入。-

③一旦沸腾，停止搅动。如锅边出现糖的结晶，可用少量水将其冲洗进糖液中。在沸腾过程中，随时撇去表面浮沫。-

④迅速将糖浆烧至所需要的温度即止。

在做蛋糕面包的时候，许多人十分注重面粉、糖类、酵母、黄油等主要食材的选择，而往往忽视了其它看似微不足道的“配角”。

而烘焙里除了常见的面粉，如高筋粉、低筋粉、中筋粉和全麦粉等，和具备调味作用的糖粉、可可粉、抹茶粉、杏仁粉等粉类，玫瑰韩式裱花，还有许多不可小觑的“小配角”。

个头如同尘埃般渺小的它们，韩式蛋糕裱花，在制作面包和蛋糕时，即便份量再小，也不能轻易减省。