很多人想要在自己的别墅里做一个酒窖，那么关于做一个家庭酒窖都需要哪些要求，今天我们一起来梳理一下。

（一）酒窖位置:

酒窖的位置是在地平以下的地下室内，通常情况下越深越好。不宜做酒窖地方是直接在屋顶下面的空间里，夏天可能太热冬天又太冷。室内酒窖放在西北方向，西北方向不容易受到阳光的直射。楼下建酒窖会好过在楼上。

（二）隔热保温:

隔热保温的要求取决于酒窖的外部环境，也取决于酒窖的地下深度。酒窖在装修施工时可以直接在墙上喷涂保温涂料， 这种处理可以给酒窖带来一定的隔热效果。隔热问题也有其他一些处理方式，目的是保持室内的冷度，赶走热度，控制湿度。

（三）木板骨架:

墙壁事先处理需要安上木板骨架，内置一些防冻或保温材料，寒冷地带地板也进行保温处理。

（四）酒窖的门: 　

酒窖的门通常应该有框架和排气孔，如果美观不是主要标准的话，带有保温层的铁门也是可以考虑的。主要问题是门上要有排气和带有门栏。玻璃门不保温，选用时则需要大一型号的制冷设备如空调机等。

（五）防潮墙:

墙面和天花的用料应该拥有防潮功能。如用木材作为防潮墙壁，则应选用没有味道的木材，例如西方的雪松和加州红木等。

（六）葡萄酒架:

葡萄酒架有很多造型，主要选择是美观和便于分类。 　　

（七）制冷设备: 　

制冷设备的选用主要是要稳定安静，有抽湿功能。有些设备甚至可以在室内制造湿度。安装时注意内部设计的风口要均匀。

（八）内外部通风:

酒窖的周边应该有些空间暖气要能排出去，酒窖定制设计，新鲜空气抽进来。制冷设备残留的废气、废水及噪音可以排到外面去。

酒窖外部与酒窖内部的冷凝。

如果您在酒窖的外部形成冷凝水，则意味着内部的冷气正以某种方式进入门的表面。事实上，在酒窖中凝结的主要原因是葡萄酒系统是否从外部空间吸入空气。假设酒窖所在房间的温度和湿度没有任何变化，并且酒窖本身没有太冷，酒窖定制装修，则可能意味着门周围的密封件正在泄漏。如果您在酒窖内部看到水分，包括凝结和雾气，可能是由于酒窖所在的室温发生重大变化而引起的，或者您的气候控制系统可能有问题；特别是您的加湿器。

酒窖是用来储存红酒的一个大空间，天津酒窖定制，由于红酒的娇贵故对储藏条件的要求比较高，那么酒窖内部到底需要怎样的条件？

一、酒窖内部对灯光的要求

1、酒窖的内部灯光不宜过光，一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光较好;

2、酒窖内尽量避免光亮过强或者热度过高、紫外线等辐射光源。荧光灯产生大量的不可见紫外线，不能作为酒窖的照明光源。在酒窖内需采用冷光源或低功率白炽灯;

酒窖内部的环境和灯光，该如何设计？

二、酒窖内部环境要求

1.温度

恒温摄氏8-14，酒窖定制价格，葡萄酒熟化的理想温度。室内温度与自然空气流动对葡萄酒的储存十分关键。(木桶储存要求温度15-20)

2. 湿度

　　湿度标准基本保持在60-80%之间，不能高了，也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。(木桶储存要求湿度75-78%)

3. 暗度

一般情况需要保持柔弱的光线，或者有自然采光较好。

酒窖内部的环境和灯光，该如何设计？

4. 震动和搬动

震动会影响葡萄酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程，对一些名庄酒更应该特别注意。同时建议把葡萄酒存放在固定的位置，而不要经常搬动。

5.通风

空气的流动能有效去除酒窖里的杂味或者其他霉味，给葡萄酒一个更好的瓶中生长的环境。

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