酒店厨房设备如何进行*：

一、 桌子维护和清洁

*：不管用哪种材料，都怕高温腐蚀。使用时应该多加注意

1.人造板柜应避免桌面长期积水。

2.避免火锅、水壶与碗柜直接接触，不锈钢厨房设备工程哪家好，放在锅架上。

3.一般来说，表面有气泡和缝隙。如果有色液体渗入表面，会造成污染或变色。因此，有必要避免燃料或染料直接放在表面。

4.许多材料不允许化学腐蚀。比如不锈钢台面如果沾上盐就可能生锈，食堂厨房设备工程哪家好，所以平时也要注意避免将酱油瓶等物品直接放在台面上。

5.在操作过程中，应避免尖锐物体接触桌子和门板，以免划伤;无论选择哪一张桌子，都应在板子上切蔬菜和食物，这样可以避免刀痕，达到更好的清洁卫生。

如何维护酒店厨房橱柜设备：

清洁：橱柜台面有人造石、防火板、不锈钢、天然石、原木等材料。不同的材料有不同的清洗方法。

1.洗脸盆或煤气炉等台面应无敲击或冲击，两台面接缝处应无长时间浸水。

2.用人造石和不锈钢制成的济南酒店厨房设备柜不应使用硬抹布、钢丝球、化学剂或钢刷擦拭。用软毛巾、软抹布用水或用光亮剂擦拭，商用厨房设备工程哪家好，否则会造成划伤或侵蚀。

3.如果是橱柜石材原木材料，应先用大理石清理灰尘，然后用干布或沾有原木**乳液擦拭，不要用湿布和油污清洗剂。

4.天然石桌尽量用柔软的清洁布，不要用洗涤剂，否则很难去除白点。清洁水垢时，不允许使用强酸厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，失去光泽。

5.用防火板制作的橱柜，可用家用清洁剂、尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布毛巾擦拭，再用干布擦拭。

厨房里的设备多种多样，每样设备都有一定的用处，那么厨房具体有哪些设备呢？设备包括以下：

　　1、炉灶类：燃气炉、蒸柜、小炒灶、大锅灶、煲仔炉、吊汤灶等。

　　2、处理加工类：和面机、馒头机、压面机、切片机、绞切肉机、搅拌机、切菜机等。

　　3、消毒和清洗加工类器具：清洗工作台、不锈钢盆台、洗碗槽或是洗碗机，青岛厨房设备工程哪家好，消毒碗柜等。

　　4、冷藏设备：存放货架、冷库、冻库等，用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存。

　　5、通风设备：烟罩、风管、风柜、油烟净化器、隔油池等。有效的处理厨房内所产生的油烟。

　　根据以上不锈钢厨具设备测量厨房尺寸做设计图，确定厨房设备平面图后，做施工图(设备用电图、设备用气图、给排水图);可对厨房进行施工。设备进场首先安装烟罩、风管、风柜、净化器完成后，摆放灶具、调理设备、机械设备、存放设备、清洗设备等，摆放完毕后对设备进行调试，后进行验收。

家庭简易酒柜该如何设计：

家庭装修酒柜设计:家庭装修酒柜除了很好的装饰客厅与储存酒以外，在这款设计上还表现出了一种隔断的效果。采用家庭装修酒柜的效果将客厅与餐厅很好的分离开又非常美观的装饰着客厅与餐厅。

酒柜小隔断该如何设计

你想什么款式的 横平竖直的还有斜的

美式酒吧装修风格该如何设计

一般都是靠墙壁建造，其理由是因为墙壁有足够给设计师发挥的空间，何况适用性的设计比英式酒吧更简便。因而美式酒吧更多地出当今酒吧。酒吧修饰面的作用主要是摆放酒类，除非层架式的设计，当今更多的酒吧修饰面融入更多的理念或抽象的设计，而摆放的物品也不局限在酒水和杯子那么单调。在珠海见过一家酒吧，整间酒吧的格调就以海洋为主题，因而酒吧里的修饰物也以海螺壳、珊瑚和沙为主。