串好的肉串码在一起，就等着上烤炉了。自己做的烤肉串就是很实在，每串肉上面都是大肉粒。

买来的鱿鱼想要做成鱿鱼串，先要进行清理。先把鱿鱼剪开后，合肥户外烧烤配送，清理里面的内脏。表面一层皮要扒掉，不然影响口感。

肉和蘑菇穿好后，就开始烤了。这次烧肉、烤蘑菇由两位小伙担任主烤手，虽然年纪不大，但是家庭烤肉，这两位小伙总是身先事卒、冲在，是家庭烧肉界的“老把式”了，所以大家都很信任他们的烤肉技术。

户外气炉、气罐、套锅这种组合可以帮你在烧烤的后续时间里煮一些小面、毛豆、盐焗花生等。气炉的优点是体积小巧，火力可调，放在户外折叠桌上并无压力，套锅大小适中，既可以煮菜还可以当盛装的容器，小火慢炖也能提供持续的温度。

没有开水的户外是黑白的，在户外玩耍，通常要比家里需要更多的热量输入，所以热水、热菜是*程度的基础，烧烤本身是一种比较油腻的就餐方式，所以开水洗手可以保持手部清爽，同时还可以煮茶、咖啡，奶茶、自制饮料等。

工具包或者工具箱是烧烤的神器，因为烤串有很多种类，每道工序都不简单，没有一个好的“改刀师傅”那么每个人吃的都是半成品，负责穿串的队友也是一个艺术家，可以将那些作品摆拍出文艺范。

那么，从事野外烧烤需要注意什么呢？从事者首先需要做的就是做好防火措施，合肥哪里可以户外烧烤，很多的火灾都是由于认为造成的，所以野外烧烤应避免在山林或者物品附近进行，小编建议可以携带一瓶灭火器以备不时之需。然后做好环保措施，环保对于每个人来说都是应当执行的义务，户外烧烤，野外烧烤会产生大量的垃圾，对环境污染影响比较大，所以可以准备一个专为储存垃圾的袋子，合肥户外烧烤地点，在烧烤结束后顺带带走即可。

野外烧烤材料清单？野外烧烤是非常理想的聚友放松的方式，但是也是对环境带来一定的隐患，所以对于从事人员而言做好充分的野餐准备是对社会和自己负责任的一种表现。