花岗岩的退色也因石材品种不同而有差异。一般来讲，花岗岩石材，深色的较浅色花岗石易退色，因深色（如黑色、墨绿色）花岗石的矿物构成主要是辉石、角闪石、基性斜长石、磁铁矿等。浅色花岗石主要为酸性斜长石、钾长石、黑云母、石英等。矿物一般在地下形成，有些矿物先形成，有些后形成。

先形成的往往是原子量较重的无素，位置较深，氧的供应较少，压力较大；后形成的则相反。因此不同的矿物一般有不同的形成时期，其次序大致是：深色矿物：橄榄石-辉石-角闪石-黑云母；浅色矿物：基性斜长石-酸性斜长石-钾长石-石英。先形成的矿物暴露到地表后，因环境有较大改变，易产生次生变化，晚形成的则变化较少，较稳定的是石英。

花岗岩石材质量缺陷质量缺陷直接影响到花岗岩石材的品质问题，花岗岩公司，所谓质量缺陷是指石材中包含的残影体、捕虏体以及残留难熔矿物与脉体等几部分。

（1）捕虏体；该体主要被岩体多包裹，而岩性主要是带状的混合岩，该岩石和围岩一样，岩体的边界、形状及大小不一，花岗岩生产厂家，体形较大者能够成为夹石剔除，深圳花岗岩，体形较小的就作为色胆；（2）残影体；当交代作用形成了新生矿物，比如黑云母、钾长石；这些矿物的分布空间继承原生岩构造，通过大小均匀颗粒的钾长石来表现，因钾长石的含量比较高，主要形成红色为主色带；（3）残留难容的矿物体；这种主要是由难容黑云母所组成的，主要是以不规则团块状、小透镜体状及斑状等的形式出现，有时候呈现断续的线状排列，各种混合岩形成一定分布黑*班、色胆以及色线；（4）脉体；这种主要是花岗伟晶岩脉、质脉及石英脉；其脉体大都分布比较稀少，而且数量也不是很多。

花岗岩还可以根据暗色矿物种类进一步命名，如暗色矿物主要是黑云母，可称为黑云母花岗岩，这是常见的一种花岗岩。如为黑云母和白云母，其含量接近相等，可称为二云母花岗岩，如果暗色矿物以角闪石为主，则称为角闪花岗岩，如果暗色矿物以辉石为主，则称为辉石花岗岩，几乎不含暗色矿物的则可称为白岗岩。花岗岩属于酸性（SiO2gt;66%）岩浆岩中的*岩，这是此类中常见的一种岩石，多为浅肉红色、浅灰色、灰白色等。