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面包美味,想起来都谗,可是正*的MM却对它望眼欲穿

面包美味,想起来都谗,可是正*的MM却对它望眼欲穿,告诉大家如何巧吃面包,从而达到*效果。




吃法一:不要在吐司上涂太多的果酱首先就是注意与面包相配食用的作料,我们一般不爱吃白口面包,所以在上面加了各色的果酱以及做成三明治,你所加的作料热量也是不同的哦,在吃的时候要特别注意,如果不需要剧烈活动的话,一定选热量低些的配合食用。

吃法二:要注意三明治中所包的材料夹馅面包的热量、油脂量都偏高,而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的,如果想*的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包,因为它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素,常吃可以降低患*病、的风险。如果非常喜欢甜味面包,不妨选择吐司抹1小匙果酱。每天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪,喝一瓶低脂牛奶或酸奶,如有条件,准备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃,热量适中,营养会更加均衡。


黄金芝士面包用料

黄金芝士面包用料:

高筋面粉 160克、低筋面粉 32克、黄金芝士粉 10克、黄油 15克、砂糖 30克、盐 2.5克、即发母 2克、奶粉 8克、蛋 20克、水 100克、奶油奶酪 150克、细砂糖 20克、柠檬汁 1/4小匙、饼干屑 10克、白芝麻 适量



做法:

1.原料:高筋面粉160克,低筋面粉32克,黄金芝士粉10克,黄油15,砂糖30,盐2.5克

2.即发母2克,奶粉8克,蛋20克,水100克

3.馅料:奶油奶酪150克,细砂糖20克,柠檬汁1/4小匙,哪有饼干培训班,饼干屑10克

4.装饰:蛋液少许,白芝麻适量

5.烘焙:180度,手工饼干培训学校,中层,10-15分钟左右,根据自家烤箱情况作调整,见面包表面上色后即可取出

6.按照先液体后粉类的顺序,水 蛋 盐 砂糖 面粉 芝士粉 奶粉 酵母的顺序,把除了黄油外的所有原料放入面包机搅拌桶内

7.执行面包机发面团步骤,待遍执行完毕后,加入黄油再重复一遍发面团步骤。如果惯用手揉面的可直接揉成扩展阶段后放到温暖处发酵至2倍大。我用了大约1个小时45分钟的样子

8.发酵好的面团排气等分成60-80克一个的面团,揉圆后松弛15分钟

9.此时来做乳酪内馅:将奶油奶酪室温软化 细砂糖 柠檬汁 饼干屑

10.混合后搅拌均匀成光滑的糊状即可

11.取松弛好的面团用擀面杖适当的擀瘪,放入肉松,用手旋转的包严馅料封口

12.我做了两次,一次用的是乳酪馅,一次用的是肉松。乳酪的味道更喜欢

13.包好的面包,用余下的蛋液刷在表面

14.白芝麻放入小盘子中,把刷上蛋液的面包胚粘上白芝麻

15.按照相同步骤做好所有的生胚,放到模具中

16.放到温暖湿润的环境继续后一次发酵。我放在了烤箱中,加了一碗水。发酵时间约1小时,没有细算时间。我是根据发酵状态来判断的

17.入预热180℃的烤箱,中层,上下火,10-15分钟左右,根据自家烤箱情况调整时间,饼干培训,见面包表面上色后即可取出


压缩饼干:

饼干早已不是发明之初那种“水和面”的概念,生产工艺也发生了翻天覆地的变化。

市场上,饼干的种类繁多,令人眼花缭乱,如酥性饼干、韧性饼干、发酵(苏打)饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、蛋圆饼干、水泡饼干等。



饼干的品种不但越来越多,还在不断地变化出新。

不过,多少年来,手工制作饼干培训,海轮上的船用压缩饼干一直都没有大的变化。

压缩饼干本身就适宜长期保管,再加上采用抽真*装,装在密封的铁皮盒子,放在救生艇*的食品箱中,无疑是一种再理想不过的航海救生食品。

按照规定,海轮救生艇中的救生饼干要由三副负责定期检查和更换新品。


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