准备好食材,接下来就教给大家关于蓝色妖姬翻糖蛋糕的做法:
1,将鸡蛋和白糖全部放入打蛋桶,翻糖蛋糕学多久,将鸡蛋打发到滴落的蛋糊。
2,吕梁学翻糖蛋糕,用筛子分次筛入低筋面粉上下拌匀,撒上红曲粉上下拌匀,分满倒入纸杯中。
3,放入预热好的烤箱上下烤35分钟左右,.取一块翻糖上色,擀成厚薄均匀的片切出一些圆形。
4,将蛋糕从杯子里取出涂上一层蓝莓果酱,顶部沾上一层翻糖片,.用工具或手将翻糖片弄成大小不一上薄下厚的花瓣形状。
5,做好的花瓣取一些小的错位一层层粘和成一朵小玫瑰粘在蛋糕顶部的中间,剩下的花瓣错位粘和在蛋糕外侧即可。
于是我给她做了这款公主裙的翻糖蛋糕,她一看就爱不释手,但是又不吃了,说太好看了,翻糖蛋糕在哪学,要先摆着看。幸好蛋糕的内芯是海绵蛋糕,外层包的是翻糖皮,不是奶油裱花的,学翻糖蛋糕地点,可以多保存几天。1. 准备好各种材料,一个塑料娃娃清洗消毒好,擦净备用。12连金属杯蛋糕模具中垫好纸托。2. 将两个鸡蛋打入打蛋盆,加入细砂糖,用电动打蛋器打发。3. 打发到颜色变浅,体积膨大3杯左右,滴落的痕迹不会很快消失的程度。4. 筛入低筋粉翻拌到无干粉状态。
倒入色拉油,拌匀。6. 倒入垫了纸杯的模具中。7. 入烤箱中层,上下火160度,烤12-15分钟左右,取出晾凉备用。将适量翻糖皮分成几份,加相应颜色食用色素调匀,以保鲜膜包好备用。
将晾凉的杯蛋糕剥去蛋糕托,根据娃娃的腿长修整出合适的高度,把娃娃的一条腿插入摞起的蛋糕中,修出后拖裙摆的大致弧度。取适量翻糖皮,如图覆盖娃娃的身体,做出衣服和袖子,另取一种颜色,搓成细条,装饰边缘。12. 取一大块翻糖皮,擀成薄片,一部分做成圆形底座,另一半如图包住娃娃的裙摆,固定好。