详细步骤:
1、鸡蛋打到一个无水无油的干净盆里,加入糖40克和糖浆,隔40度左右的温水高速搅打
2、鸡蛋搅打至之前的两倍大,(呈现奶油状)提起打蛋器蛋糊缓缓流下,但是落在盆里不会马上消失(可用牙签插入蛋糊中一厘米,牙签不倒即成)
3、低筋面粉(过筛两次)筛入蛋糊中,韩式裱花培训价格,翻拌至看不到干面粉
4、取出打蛋的盆,把牛奶黄油10克倒进一碗里,放进热水里隔水融化
5、翻拌均匀
6、拌好的面糊倒入模具里,韩式裱花培训班,放入预热180度的烤箱里,10分钟熟透即可,取出晾凉
这世上怎么会有让人窒息的蛋糕呢?
韩式裱花,跟普通裱花的端庄典雅不同的是,韩式裱花色彩缤纷绚烂,花朵形状和色泽大都源自天然,韩式裱花培训,不追求刻意的工整,整体浪漫唯美。独具匠心的裱花技术赋予这些奶油霜花朵真实的生命,娇鲜欲滴的花朵,仿佛可以闻到花香。韩式裱花是在wilton裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。
韩国的家庭主妇没有时间去学习冗长美国裱花课程,所以只学习其中的奶油霜裱花,同时加以提炼,进行颜色的搭配、修改花嘴,摒弃欧美系的简单粗暴与色调不和谐,升华了技法,韩式裱花培训学校,终便有了韩式裱花。
韩式裱花的特点是花卉精美、逼真,搭配协调,符合*人的审美习惯和口感而广受欢迎。
经过蛋糕房时,
一眼看到它就会有一种逆天的感觉,
美得会让你怀疑,